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MODÈLE D’EXPOSITION: Couteau pliant Daghetta

Description

Un pur travail manuel, la plus grande perfection, une sélection d'acier exceptionnelle pour la lame et un bois délicat pour la poignée distinguent ce couteau. Pour la lame, le coutelier utilise de l'acier Vanadis 10*. Grâce à sa composition d'alliage équilibrée, l'acier à outils de poudre métallurgique allié à du vanadium offre une bonne solidité et une résistance extrêmement élevée à l'usure, de sorte qu'il est particulièrement approprié pour des outils de haute performance. Un ergot pour le pouce aide à l'ouverture et est décoré avec un insert de bois de ronce. Le blocage de la lame s'effectue par un mécanisme souple liner lock, la platine est fabriquée en titane**. La décoration limée à la main du ressort en titane** et d'une partie du dos de la lame accroche particulièrement le regard et sert en même temps d'appui pour le pouce. La poignée en ronce de frêne séduit par sa veinure particulièrement esthétique. Livraison avec étui en cuir, inoxydable, dureté 64 HRC.
* Composition de l'acier: C = 2,9 / Si = 0,5 / Mn = 0,5 / Cr = 8 / Mo = 1,5 / V = 9,8 (en %)
**Le titane est un métal léger, très résistant, totalement inoxydable, antimagnétique et antiallergique, et plus léger d'un tiers environ que l'acier pour une résistance semblable à la traction.
Massimo Salice Sanna
Ce qui a commencé en 1993 par un hobby, est rapidement devenu une passion pour Massimo Salice Sanna - surnommé Max. Un travail méticuleux et son amour du détail distinguent ce coutelier passionné. Toutes les étapes du travail sont réalisées exclusivement à la main, à commencer par le traitement thermique de l'acier jusqu'à des travaux sophistiqués de polissage et de décoration. Dans son atelier en Italie, il crée de petites œuvres d'art à partir des meilleurs aciers et des bois les plus nobles.

Properties

Affûtage: Double biseau
Contenu de la livraison: Étui en cuir
Epaisseur de lame: 1,1 mm
Longueur de lame: 85 mm
Longueur hors tout: 200 mm
Matériau du manche : Bois de racine de frêne
Poids: 120 g
Type: Westliche Klappmesser
Âme de coupe en acier: Vanadis-10, inoxydable

Properties

Affûtage: Double biseau
Contenu de la livraison: Étui en cuir
Epaisseur de lame: 1,1 mm
Longueur de lame: 85 mm
Longueur hors tout: 200 mm
Matériau du manche : Bois de racine de frêne
Poids: 120 g
Type: Westliche Klappmesser
Âme de coupe en acier: Vanadis-10, inoxydable

Lorsque vous commandez chez nous

Développement et fabrication en interne

nous développons, fabriquons et perfectionnons constamment nos outils selon les normes les plus exigeantes

Contrôle qualité à chaque étape

analyse de l’acier et contrôle de dureté dans notre propre laboratoire, tests fonctionnels et contrôle de la qualité de fabrication réalisés par des experts

Plus de 175 ans d'expertise artisanale

depuis 1848, nous allions savoir-faire, tradition et outils d'exception provenant du monde entier

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