Mikihisa Hocho, Petty (petit couteau universel), 90 mm
Art. No.:
719023
Brand:
DICTUM
39,90 €* 33,53 €*
per pièce
Item available
- Affûtage Unilatéral
- Dureté 62 HRC
- Epaisseur de lame 2,6 mm
- Fabrication Fabrication artisanale
- Inoxydable Non
Description
Très bien adapté pour les petits travaux de découpe en cuisine.
Lame deux couches en acier papier blanc de Takefu, » brut de forge « et structure de surface forgée. Poignée en magnolia nature avec virole noire. Tranchant unilatéral pour droitier. Dureté 62 HRC, non inoxydable.
Properties
| Affûtage: | Unilatéral |
|---|---|
| Dureté: | 62 HRC |
| Epaisseur de lame: | 2,6 mm |
| Fabrication: | Fabrication artisanale |
| Inoxydable: | Non |
| Longueur de lame: | 90 mm |
| Longueur hors tout: | 205 mm |
| Manualité: | Droitier |
| Matériau du manche : | Bois de magnolia |
| Poids: | 65 g |
| Structure de la lame: | 2 couches |
| Type: | Petty (petit couteau universel) |
| Âme de coupe en acier: | Acier Papier Blanc |
Properties
| Affûtage: | Unilatéral |
|---|---|
| Dureté: | 62 HRC |
| Epaisseur de lame: | 2,6 mm |
| Fabrication: | Fabrication artisanale |
| Inoxydable: | Non |
| Longueur de lame: | 90 mm |
| Longueur hors tout: | 205 mm |
| Manualité: | Droitier |
| Matériau du manche : | Bois de magnolia |
| Poids: | 65 g |
| Structure de la lame: | 2 couches |
| Type: | Petty (petit couteau universel) |
| Âme de coupe en acier: | Acier Papier Blanc |
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DICTUM
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