Lames / Platines brutes de lame

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Lame avec peau de forge noire, 3 couches, Santoku

Lame avec peau de forge noire, 3 couches, Santoku

Ébauche de lame à trois couches, brute de forge couleur noire, tranchant en Acier Papier Blanc. La lame doit encore être polie et affûtée. Double tranchant. Non inoxydable. Dureté 61 HRC.
variantes
64,90 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719553

Lame avec peau de forge noire, 3 couches, Gyuto 135 mm

Lame avec peau de forge noire, 3 couches, Gyuto 135 mm

Ébauche de lame à trois couches, brute de forge couleur noire, tranchant en Acier Papier Blanc. La lame doit encore être polie et affûtée. Double tranchant. Non inoxydable. Dureté 61 HRC.
variantes
58,90 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719590

Lame avec peau de forge noire, 3 couches, Gyuto 180 mm

Lame avec peau de forge noire, 3 couches, Gyuto 180 mm

Ébauche de lame à trois couches, brute de forge couleur noire, tranchant en Acier Papier Blanc. La lame doit encore être polie et affûtée. Double tranchant. Non inoxydable. Dureté 61 HRC.
variantes
69,90 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719591

Lame avec peau de forge noire, 3 couches, Usuba

Lame avec peau de forge noire, 3 couches, Usuba

Ébauche de lame à trois couches, brute de forge couleur noire, tranchant en Acier Papier Blanc. La lame doit encore être polie et affûtée. Double tranchant. Non inoxydable. Dureté 61 HRC.
variantes
64,90 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719554

Lame brute Ajikiri, 3 couches

Lame brute Ajikiri, 3 couches

Pour petits couperets et hachoirs. Âme Acier Papier Bleu, finition » brut de forge «. Affûtage bilatéral. Non inoxydable. La lame doit encore être polie et affûtée.
48,90 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719539

Lame Kompakt, 3 couches, Santoku

Lame Kompakt, 3 couches, Santoku

Lame inoxydable en trois couches, affûtage bilatéral. Tranchant en acier VG-1, couches extérieures en acier inoxydable. Affûté et poli prêt à l'emploi.
variantes
19,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719657

Lame Kompakt, 3 couches, Petty

Lame Kompakt, 3 couches, Petty

Lame inoxydable en trois couches, affûtage bilatéral. Tranchant en acier VG-1, couches extérieures en acier inoxydable. Affûté et poli prêt à l'emploi.
variantes
16,50 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719656

Lame Kompakt, 3 couches, Usuba

Lame Kompakt, 3 couches, Usuba

Lame inoxydable en trois couches, affûtage bilatéral. Tranchant en acier VG-1, couches extérieures en acier inoxydable. Affûté et poli prêt à l'emploi.
variantes
19,40 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719658

Platine brute Tadafusa Nashiji, trois couches, Santoku

Platine brute Tadafusa Nashiji, trois couches, Santoku

La peau de forge conservée aux fines marques de marteau donne à cette lame à 3 couches une apparence primitive et rustique. La couche tranchante du milieu en acier papier bleu est prêt à l'emploi polie et affûtée, les couches latérales...
variantes
99,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 721060

Platine brute Tadafusa Nashiji, trois couches, Usuba

Platine brute Tadafusa Nashiji, trois couches, Usuba

La peau de forge conservée aux fines marques de marteau donne à cette lame à 3 couches une apparence primitive et rustique. La couche tranchante du milieu en acier papier bleu est prêt à l'emploi polie et affûtée, les couches latérales...
variantes
99,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 721061

Platine brute Tadafusa Nashiji, trois couches, Gyuto

Platine brute Tadafusa Nashiji, trois couches, Gyuto

La peau de forge conservée aux fines marques de marteau donne à cette lame à 3 couches une apparence primitive et rustique. La couche tranchante du milieu en acier papier bleu est prêt à l'emploi polie et affûtée, les couches latérales...
variantes
89,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 721062

Platine brute Tadafusa Nashiji, trois couches, Sujihiki

Platine brute Tadafusa Nashiji, trois couches, Sujihiki

La peau de forge conservée aux fines marques de marteau donne à cette lame à 3 couches une apparence primitive et rustique. La couche tranchante du milieu en acier papier bleu est prêt à l'emploi polie et affûtée, les couches latérales...
variantes
149,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 721063

Lame Damas, 15 couches, Santoku

Lame Damas, 15 couches, Santoku

Lame 15 couches avec âme en Acier Papier Blanc. Affûtage bilatéral. Non inoxydable. Dureté 61 HRC.
serie
119,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719557

Lame Damas brute, 15 couches, Gyuto 135 mm

Lame Damas brute, 15 couches, Gyuto 135 mm

Lame 15 couches avec âme en Acier Papier Blanc. Affûtage bilatéral. Non inoxydable. Dureté 61 HRC.
serie
99,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719592

Lame de couteau de cuisine chinois H. Roselli, acier au carbone

Lame de couteau de cuisine chinois H. Roselli, acier au carbone

Lame de couteau de cuisine traditionnel chinois polyvalent, pour tous types de cuisson et de découpe, et notamment pour les légumes à peau dure comme les courges et les aubergines. La lame est en acier au carbone forgé, affûtée des deux...
104,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 721280

Lame de couteau à steak Raffir, damas VG-10

Lame de couteau à steak Raffir, damas VG-10

Grâce à sa superbe lame arrondie et au creux ergonomique pour les doigts, ce couteau à steak offre une prise en main ultra-élégante. Le nouveau concept de design de Michael Sort Mouritsen allie fonctionnalité et esthétique et offre une...
variantes
36,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 831955

Jeu de lames de couteau à steak Raffir, damas VG-10, 4 pièces

Jeu de lames de couteau à steak Raffir, damas VG-10, 4 pièces

Grâce à sa superbe lame arrondie et au creux ergonomique pour les doigts, ce couteau à steak offre une prise en main ultra-élégante. Le nouveau concept de design de Michael Sort Mouritsen allie fonctionnalité et esthétique et offre une...
variantes
140,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 831956

Lame de couteau de chasse scand. Raffir » Tommy Astrup «, Damas, 110 couches

Lame de couteau de chasse scand. Raffir » Tommy Astrup «,...

La lame exceptionnelle en acier inoxydable Damas 110 couches (acier 440C/N690) se caractérise par une tenue de coupe et un tranchant exceptionnels. Affûtage des deux côtés, 59-60 HRC, inoxydable. Affûté prêt à l'emploi.
variantes
70,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 831943

Lame de couteau scandinave scand. Raffir » Jens Rahbek «, Damas, 110 couches

Lame de couteau scandinave scand. Raffir » Jens Rahbek «,...

La lame exceptionnelle en acier inoxydable Damas 110 couches (acier 440C/N690) se caractérise par une tenue de coupe et un tranchant exceptionnels. Affûtage des deux côtés, 59-60 HRC, inoxydable. Affûté prêt à l'emploi.
variantes
65,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 831944

Lame de couteau scandinave scand. Raffir » Jens Mikkelsen «, Damas, 110 couches

Lame de couteau scandinave scand. Raffir » Jens Mikkelsen «,...

La lame exceptionnelle en acier inoxydable Damas 110 couches (acier 440C/N690) se caractérise par une tenue de coupe et un tranchant exceptionnels. Affûtage des deux côtés, 59-60 HRC, inoxydable. Affûté prêt à l'emploi.
variantes
70,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 831945

Lame de couteau scandinave scand. Raffir » Henning Rohde «, Damas, 110 couches

Lame de couteau scandinave scand. Raffir » Henning Rohde «,...

La lame exceptionnelle en acier inoxydable Damas 110 couches (acier 440C/N690) se caractérise par une tenue de coupe et un tranchant exceptionnels. Affûtage des deux côtés, 59-60 HRC, inoxydable. Affûté prêt à l'emploi.
variantes
85,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 831946

Lame de couteau scandinave scand. Raffir » Uwe Molzen «, Damas, 110 couches

Lame de couteau scandinave scand. Raffir » Uwe Molzen «,...

La lame exceptionnelle en acier inoxydable Damas 110 couches (acier 440C/N690) se caractérise par une tenue de coupe et un tranchant exceptionnels. Affûtage des deux côtés, 59-60 HRC, inoxydable. Affûté prêt à l'emploi.
variantes
75,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 831947

Lame de couteau de chef Raffir, légumes, Damas, 110 couches

Lame de couteau de chef Raffir, légumes, Damas, 110 couches

La lame exceptionnelle en acier inoxydable Damas 110 couches (acier 440C/N690) se caractérise par une tenue de coupe et un tranchant exceptionnels. Affûtage des deux côtés, 59-60 HRC, inoxydable. Affûté prêt à l'emploi.
variantes
65,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 831948

Lame de couteau de chef Raffir » Utility «, Damas, 110 couches

Lame de couteau de chef Raffir » Utility «, Damas, 110 couches

La lame exceptionnelle en acier inoxydable Damas 110 couches (acier 440C/N690) se caractérise par une tenue de coupe et un tranchant exceptionnels. Affûtage des deux côtés, 59-60 HRC, inoxydable. Affûté prêt à l'emploi.
variantes
89,90 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 831949

Lame de couteau de chef Raffir » Small Chef «, Damas, 110 couches

Lame de couteau de chef Raffir » Small Chef «, Damas, 110 couches

La lame exceptionnelle en acier inoxydable Damas 110 couches (acier 440C/N690) se caractérise par une tenue de coupe et un tranchant exceptionnels. Affûtage des deux côtés, 59-60 HRC, inoxydable. Affûté prêt à l'emploi.
variantes
127,90 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 831950

Lame de couteau de chef Raffir » Chopper «, Damas, 110 couches

Lame de couteau de chef Raffir » Chopper «, Damas, 110 couches

La lame exceptionnelle en acier inoxydable Damas 110 couches (acier 440C/N690) se caractérise par une tenue de coupe et un tranchant exceptionnels. Affûtage des deux côtés, 59-60 HRC, inoxydable. Affûté prêt à l'emploi.
variantes
127,90 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 831951

Lame de couteau de chef Raffir » Large Chef «, Damas, 110 couches

Lame de couteau de chef Raffir » Large Chef «, Damas, 110 couches

La lame exceptionnelle en acier inoxydable Damas 110 couches (acier 440C/N690) se caractérise par une tenue de coupe et un tranchant exceptionnels. Affûtage des deux côtés, 59-60 HRC, inoxydable. Affûté prêt à l'emploi.
variantes
147,90 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 831952

Platine brute de couteau plat, mitre, Damas d'échelle

Platine brute de couteau plat, mitre, Damas d'échelle

Platine de couteau à soie plate, garde, amplement pré-traitée. La soie est pré-percée. Diamètre de perçage pour rivets 3 mm, pour œillet pour lanière 6 mm.
81,50 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719427

Platine brute de couteau plat, Damas sauvage, avec mitre

Platine brute de couteau plat, Damas sauvage, avec mitre

Platine de couteau à soie plate, garde, amplement pré-traitée. La charnière est pré-percée pour les broches Ø 3 mm.
67,90 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719319

Platine brute de lame plat, Damas Firestorm

Platine brute de lame plat, Damas Firestorm

Diamètre de perçage pour rivets 2 mm, pour œillet à lanière 4 mm.
42,80 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719637

Platine brute de lame plat, damas échelle, 80 mm

Platine brute de lame plat, damas échelle

Diamètre de perçage pour rivets 3 mm, pour œillet pour lanière 6 mm.
67,90 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719417

Platine brute suédoise de lame, soie enfichable, en Damasteel RWL34

Platine brute suédoise de lame, soie enfichable, en Damasteel...

Lame prête à l'emploi en acier RWL34 réalisé par métallurgie des poudres. Cet acier inoxydable est très résistant à l'usure, très tranchant et convient parfaitement aux couteaux de chasse. Dureté 61 HRC. Affûté et poli prêt à l’emploi.
136,50 € 119,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 709615

314,00 € 279,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 709092

variantes
54,90 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719738

Platine brute de lame à soie ronde avec mitre, longueur de lame 70 mm

Platine brute de lame à soie ronde avec mitre

Platine brute de lame à soie enfichable, forgée en matrice pour couteau de chasse bavarois (soie ronde), amplement pré-traitée. Damas sauvage.
variantes
50,90 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 719832

Lame Casström N° 10, Sleipner, émouture scandinave

Lame Casström N° 10, Sleipner, émouture scandinave

Lame prête à l'emploi en acier Sleipner*, un acier résistant avec une excellente tenue de coupe. Trous de rivet de 8 et 5 mm, œillet d'attache 7 mm. Non inoxydable, dureté 59 HRC. * * Analyse de l'acier : C = 0,9 / Si = 0,9 / Mn = 0,5 /...
72,00 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 727502

Lame Casström N° 10, inoxydable, émouture plate

Lame Casström N° 10, inoxydable, émouture plate

Lame en acier Sandvik 14C28N* inoxydable prête à l'emploi. Trous de rivet 5 mm, œillet d'attache 7 mm. Dureté 59 HRC. * Analyse de l’acier : C = 0,62 / Si = 0,2 / Mn = 0,6 / Cr = 12 / Cr = 14
70,10 €

T.T.C. + frais de port

N° art. 727504

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