Lame avec peau de forge noire, 3 couches, Gyuto 135 mm

Lame avec peau de forge noire, 3 couches, Gyuto 135 mm
Ébauche de lame à trois couches, brute de forge couleur noire, tranchant en Acier Papier Blanc....
Ébauche de lame à trois couches, brute de forge couleur noire, tranchant en Acier Papier Blanc. La lame doit encore être polie et affûtée. Double tranchant. Non inoxydable. Dureté 61 HRC.
Lames pour couteaux de cuisine japonais
Ébauches de lames et lames prêtes à l'emploi en acier multicouche, trempé et revenu au niveau de l'anse. Ne sont pas inoxydables. Livrées avec des instructions d'utilisation.
     
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    Sonstige

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    • Type Gyuto
    • Structure de la lame 3 couches
    • Longueur de lame 135 mm
    • Epaisseur de lame 1,5 mm
    • Longueur hors tout 200 mm
    • Acier Acier Papier Blanc
    • Inoxydable Non
    • Dureté 61 HRC
    • Affûtage Pré-affûtage, non aiguisé
    • Forme de la soie Semelle enfichable
    N° art. 719590
    Marque -
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    58,90 € par pièce(s)

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    Article
    Type
    Longueur de lame
    Epaisseur de lame
    Longueur hors tout
    Prix
    Quantité

    N° art. : 719553

    Type: Santoku
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
    Longueur hors tout: 240 mm
    Prix: 64,90 €
    Quantité:
     

    N° art. : 719590

    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 135 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
    Longueur hors tout: 200 mm
    Prix: 58,90 €
    Quantité:
     

    N° art. : 719591

    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 180 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
    Longueur hors tout: 270 mm
    Prix: 69,90 €
    Quantité:
     

    N° art. : 719554

    Type: Usuba
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
    Longueur hors tout: 240 mm
    Prix: 64,90 €
    Quantité: