Lame de couteau de cuisine chinois H. Roselli, acier au carbone
N° d'art.:
721280
Marque:
H. Roselli
89,00 € 74,79 €
par pièce(s)
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- Affûtage bilatéral, prêt à l'emploi
- Dureté 60 HRC
- Epaisseur de lame 3 mm
- Forme de la soie Semelle enfichable
- Inoxydable Non
Description
Lame de couteau de cuisine traditionnel chinois polyvalent, pour tous types de cuisson et de découpe, et notamment pour les légumes à peau dure comme les courges et les aubergines. La lame est en acier au carbone forgé, affûtée des deux côtés. Trempée à 60 HRC. Non inoxydable. Pré-affûté et prêt à l'emploi.
Caractéristiques
| Affûtage: | bilatéral, prêt à l'emploi |
|---|---|
| Dureté: | 60 HRC |
| Epaisseur de lame: | 3 mm |
| Forme de la soie : | Semelle enfichable |
| Inoxydable: | Non |
| Longueur de lame: | 155 mm |
| Longueur hors tout: | 225 mm |
| Structure de la lame: | Acier simple |
| Type: | Couteau de cuisine chinois |
| Âme de coupe en acier: | Acier au carbone |
Caractéristiques
| Affûtage: | bilatéral, prêt à l'emploi |
|---|---|
| Dureté: | 60 HRC |
| Epaisseur de lame: | 3 mm |
| Forme de la soie : | Semelle enfichable |
| Inoxydable: | Non |
| Longueur de lame: | 155 mm |
| Longueur hors tout: | 225 mm |
| Structure de la lame: | Acier simple |
| Type: | Couteau de cuisine chinois |
| Âme de coupe en acier: | Acier au carbone |
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Fabricant
H. Roselli
Depuis des années, H. Roselli fabrique des couteaux et des haches fantastiques selon la tradition finlandaise. Le fondateur de l'entreprise Heimo Roselli est expert en métallurgie et connait donc parfaitement le mode de traitement de chaque acier. C'est également le domaine d’excellence de Roselli. On voit bien que les couteaux et les outils sont faits main à partir de matériaux naturels.
| Nom: | H. Roselli |
|---|---|
| Adresse postale: | Rosellintie 1 17780 Harmoinen Finland |
| Page d'accueil: | https://de.roselli.fi |
| Adresse e-mail...: | info@roselli.fi |
