Lame, 3 couches, Gyuto
-24%
Art. No.:
719918
Brand:
DICTUM
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- Affûtage bilatéral, prêt à l'emploi
- Dureté 61 HRC
- Epaisseur de lame 1,8 mm
- Forme de la soie Semelle enfichable
- Inoxydable Non
Description
Les lames japonaises à trois couches, avec de fines traces de marteau en surface, sont aiguisées et polies. L'âme est en acier papier bleu à bonne tenue de coupe, les couches extérieures sont inoxydables pour un entretien plus facile. Affûtage bilatéral, 61 HRC, âme de coupe non inoxydable. Affûté et poli prêt à l'emploi.
Lames pour couteaux de cuisine japonais
Ébauches de lames et lames prêtes à l'emploi en acier multicouche, trempé et revenu au niveau de l'anse. Ne sont pas inoxydables. Livrées avec des instructions d'utilisation.
Properties
| Affûtage: | bilatéral, prêt à l'emploi |
|---|---|
| Dureté: | 61 HRC |
| Epaisseur de lame: | 1,8 mm |
| Forme de la soie : | Semelle enfichable |
| Inoxydable: | Non |
| Longueur de lame: | 115 mm |
| Longueur hors tout: | 200 mm |
| Poids: | 40 g |
| Structure de la lame: | 3 couches |
| Type: | Gyuto |
| Âme de coupe en acier: | Acier Papier Bleu |
Properties
| Affûtage: | bilatéral, prêt à l'emploi |
|---|---|
| Dureté: | 61 HRC |
| Epaisseur de lame: | 1,8 mm |
| Forme de la soie : | Semelle enfichable |
| Inoxydable: | Non |
| Longueur de lame: | 115 mm |
| Longueur hors tout: | 200 mm |
| Poids: | 40 g |
| Structure de la lame: | 3 couches |
| Type: | Gyuto |
| Âme de coupe en acier: | Acier Papier Bleu |
Matching
Manufacturer
DICTUM
DICTUM réalise avec conviction des produits durables ne contenant aucune substance nocive pour l'environnement ou pour la santé.
Depuis plus de 170 ans, notre entreprise applique à la fabrication de ses produits une philosophie basée sur :
- Une esthétique fonctionnelle maximale
- Une ergonomie performante
- Des matériaux haut de gamme
- Des relations commerciales suivies avec ses fabricants et fournisseurs
- Une durée de vie élevée des produits obtenue grâce à une large gamme de services :
Service de pièces de rechange
| Name: | DICTUM |
|---|---|
| Postal address: | Gottlieb-Daimler-Str. 3 94447 Plattling Deutschland |
| Homepage: | https://www.dictum.com |
| E-mail address: | info@dictum.com |
| Phone: | +49 (0)9931 4058-100 |
