Hachoir Saladini » Sellaio «, bois d’olivier
125,00 € 105,04 €
par pièce(s)- Affûtage Double biseau
- Dureté 56 HRC
- Epaisseur de lame 2,9 mm
- Fabrication Forgé à la main
- Inoxydable Oui
Description
Caractéristiques
| Affûtage: | Double biseau |
|---|---|
| Dureté: | 56 HRC |
| Epaisseur de lame: | 2,9 mm |
| Fabrication: | Forgé à la main |
| Inoxydable: | Oui |
| Lieferumfang: | Étui en bois |
| Longueur de lame: | 190 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau du manche : | Bois d'olivier |
| Poids: | 310 g |
| Structure de la lame: | Acier simple |
| Type: | Wiegemesser |
| Âme de coupe en acier: | 420 |
Caractéristiques
| Affûtage: | Double biseau |
|---|---|
| Dureté: | 56 HRC |
| Epaisseur de lame: | 2,9 mm |
| Fabrication: | Forgé à la main |
| Inoxydable: | Oui |
| Lieferumfang: | Étui en bois |
| Longueur de lame: | 190 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau du manche : | Bois d'olivier |
| Poids: | 310 g |
| Structure de la lame: | Acier simple |
| Type: | Wiegemesser |
| Âme de coupe en acier: | 420 |
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Fabricant
Saladini
Le siège de Saladini se situe à Scarperia, une petite ville de Toscane, à une vingtaine de kilomètres de Florence. L’emblème de la ville est le Palazzo Pretorio, reconnaissable à sa tour caractéristique. Scarperia a été fondée le 8 septembre 1306 et est renommée pour sa longue tradition de fabrication de couteaux. Saladini s’est donné pour mission de faire perdurer cet artisanat séculaire. Avec beaucoup de soin et de passion, l’entreprise y fabrique des couteaux de poche, des couverts de table et des couteaux de cuisine, alliant précision artisanale et souci du détail, pour créer des pièces véritablement uniques.
