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Nakagoshi Hocho pour gaucher, Sashimi, couteau à poisson

Avec son fils, Satosho Nakagoshi forge dans son petit atelier de l'île de Shikoku ses couteaux de...
Avec son fils, Satosho Nakagoshi forge dans son petit atelier de l'île de Shikoku ses couteaux de cuisine traditionnels japonais. La lame double couche, âme de coupe en acier-papier blanc affûté d'un côté pour gaucher. Le manche en bois de magnolia assure une bonne prise en main. Non inoxydable. Dureté 61 HRC.
     
    plus
    moins
    • TypeSashimi
    • Longueur de lame270 mm
    • Epaisseur de lame4 mm
    • Longueur hors tout420 mm
    • Poids210 g
     
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    N° art. 719479
    Marque Sonstige
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    159,00 € par pièce(s)

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    Prix Quantité
    Sashimi, couteau à poisson
    Nakagoshi Hocho Linkshänder, Sashimi, Fischmesser
    N° art. 719477
    Epaisseur de lame: 3 mm
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 150 mm
      119,00 €  

     
     
    Nakagoshi Hocho Linkshänder, Sashimi, Fischmesser
    N° art. 719478
    Epaisseur de lame: 3,5 mm
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 200 mm
      126,00 €  

     
     
    Nakagoshi Hocho Linkshänder, Sashimi, Fischmesser
    N° art. 719479
    Epaisseur de lame: 4 mm
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 270 mm
      159,00 €  

     
     
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    Prix Quantité
    Usuba, couteau à légumes
    Nakagoshi Hocho Linkshänder, Usuba, Gemüsemesser
    N° art. 719476
    Epaisseur de lame: 3 mm
    Type: Usuba
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    Epaisseur de lame: 3 mm
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 150 mm
      119,00 €  

     
     
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    N° art. 719478
    Epaisseur de lame: 3,5 mm
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 200 mm
      126,00 €  

     
     
    Nakagoshi Hocho Linkshänder, Sashimi, Fischmesser
    N° art. 719479
    Epaisseur de lame: 4 mm
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 270 mm
      159,00 €  

     
     
    Deba
    Nakagoshi Hocho Linkshänder, Deba
    N° art. 719480
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