Suminagashi Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson

Bois précieux pour lames précieuses

Suminagashi Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson

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Bois précieux pour lames précieuses

Ces lames 32 couches forgées à la main en Suminagashi se parent d'une poignée en bois de...
Ces lames 32 couches forgées à la main en Suminagashi se parent d'une poignée en bois de cognassier, couleur miel à ambre et d'une âme de coupe en acier VG-10 (inoxydable). Les poignées à veinure vivace ne sont pas seulement en harmonie avec la structure de la lame, elles sont de plus une flatterie au toucher. Dureté 61 HRC
     
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    Sonstige

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    • Type Gyuto
    • Longueur de lame 155 mm
    • Epaisseur de lame 3 mm
    • Longueur hors tout 270 mm
    • Poids 90 g
     
     
    N° art. 719300
    Marque -
    89,00 € 74,00 € par pièce(s)

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    Gyuto, couteau à viande et poisson
    Suminagashi Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson
    N° art. 719300
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 155 mm
    Epaisseur de lame: 3 mm
      89,00 €
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    Gyuto, couteau à viande et poisson
    Suminagashi Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson
    N° art. 719300
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 155 mm
    Epaisseur de lame: 3 mm
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