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Nakagoshi Hocho pour gaucher, Sashimi, couteau à poisson

Avec son fils, Satosho Nakagoshi forge dans son petit atelier de l'île de Shikoku ses couteaux de...
Avec son fils, Satosho Nakagoshi forge dans son petit atelier de l'île de Shikoku ses couteaux de cuisine traditionnels japonais. La lame double couche, âme de coupe en acier-papier blanc affûté d'un côté pour gaucher. Le manche en bois de magnolia assure une bonne prise en main. Non inoxydable. Dureté 61 HRC.
     
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    • Type Sashimi
    • Longueur de lame 150 mm
    • Epaisseur de lame 3 mm
    • Longueur hors tout 280 mm
    • Poids 80 g
     
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    N° art. 719477
    Marque Sonstige
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    119,00 € par pièce(s)

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    Sashimi, couteau à poisson
    Nakagoshi Hocho pour gaucher, Sashimi, couteau à poisson
    N° art. 719477
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 150 mm
    Epaisseur de lame: 3 mm
      119,00 €  

     
     
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    Type: Sashimi
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      159,00 €  

     
     
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