Couteau de cuisine Le Thiers » Office «, bois d'olivier

Couteau de cuisine Le Thiers » Office «, bois d'olivier

Couteau de cuisine Le Thiers » Office «, bois d'olivier

Ces couteaux de conception épurée offrent une prise en main agréable, grâce à leur faible poids....
Idéal pour éplucher et nettoyer les fruits et les légumes ainsi que pour tous les petits travaux de découpe dans la cuisine.
Ces couteaux de conception épurée offrent une prise en main agréable, grâce à leur faible poids. La lame en acier inoxydable X50CrMoV15 affûtée des deux côtés (0,50 % de carbone, 15 % de chrome, 1 % de molybdène et de vanadium) a un poli miroir et atteint une dureté de 56 HRC. Plaquettes en olivier avec madrure couleur miel. Le bois présente d'excellentes propriétés matérielles et est apprécié depuis des siècles pour sa couleur chaude.
     
    plus
    moins
    Plus d'informations sur le fabricant

    Claude Dozorme

    L'entreprise a été fondée par Blaise Dozorme en 1902 à Thiers, la capitale française du couteau. L'entreprise familiale allie l’artisanat de tradition aux techniques de fabrication modernes. La gamme comprend donc aussi bien des couteaux pliants traditionnels que de nouvelles interprétations des types de couteaux régionaux. Elle offre en outre une gamme de couteaux de cuisine et de couverts " autour de la table ".

    • Type All-purpose knife
    • Longueur de lame 90 mm
    • Epaisseur de lame 2,4 mm
    • Largeur de lame 25 mm
    • Longueur hors tout 210 mm
    • Poids 70 g
    • Âme de coupe en acier X50CrMoV15-Stahl, rostfrei
    • Affûtage des deux côtés
    • Matériau du manche Bois d'olivier
    N° art. 710992
    Marque Le Thiers
    Expédition immédiate, délai de livraison : 2 à 4 jours en Allemagne
    43,00 € par pièce(s)

    Prix T.T.C

    i

    + frais de port

    Pass d'affûtage inclus, deux affûtages gratuits.
    Se souv.
    De nombreuses autres variantes
    Type Prix Quantité
    Couteau de cuisine Le Thiers » Chef «, bois d'olivier
    Couteau de cuisine Le Thiers » Chef «, bois d'olivier

    Le couteau de chef se caractérise par son design léger et sa forme fine et a un usage polyvalent dans la cuisine.

    N° art. 710995
      59,00 €
     
    Couteau de cuisine Le Thiers » Découper «, bois d'olivier
    Couteau de cuisine Le Thiers » Découper «, bois d'olivier

    Pour une découpe et un portionnement professionnels de la viande, de la volaille et du poisson.

    N° art. 710994
      54,00 €
     
    Couteau de cuisine Le Thiers » Trancheur «, bois d'olivier
    Couteau de cuisine Le Thiers » Trancheur «, bois d'olivier

    Couteau à pain avec tranchant ondulé ayant fait ses preuves.

    N° art. 710993
      48,00 €
     
    Couteau de cuisine Le Thiers » Office «, bois d'olivier
    Couteau de cuisine Le Thiers » Office «, bois d'olivier

    Idéal pour éplucher et nettoyer les fruits et les légumes ainsi que pour tous les petits travaux de découpe dans la cuisine.

    N° art. 710992
      43,00 €
     
    De nombreux accessoires et pièces détachées

    Accessoire

    Fourchette de table Le Thiers, bois d'olivier

    Fourchette de table Le Thiers, bois d'olivier

    Cette fourchette de table de conception épurée offre une prise en main agréable. Plaquettes en bois d’olivier caractérisées par une veinure couleur miel. Le bois est un matériau qui possède d'excellentes propriétés et est apprécié depuis...
    29,00 €

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 945207