Couperet, 320 g

Couperet, 320 g
Couperet robuste pour découper et portionner les gros morceaux de viande. Grâce à sa lame...
Couperet robuste pour découper et portionner les gros morceaux de viande. Grâce à sa lame robuste, ce couperet permet également de couper le cartilage et les os. Poignée ergonomique antidérapante en polypropylène. La lame continue en acier chrome/ molybdène/ vanadium X50CrMoV15 avec une bonne tenue de coupe est inoxydable. Affûtage bilatéral, dureté 52 HRC.
     
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    Sonstige

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    • Type Chinese chef's knife
    • Longueur de lame 150 mm
    • Epaisseur de lame 3 mm
    • Largeur de lame 80 mm
    • Longueur hors tout 280 mm
    • Poids 320 g
    • Âme de coupe en acier X50CrMoV15, inoxydable
    • Affûtage des deux côtés
    • Matériau du manche Polypropylène
    N° art. 718728
    Marque -
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    28,00 € par pièce(s)

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    N° art. : 718728

    Type: Chinese chef's knife
    Longueur de lame: 150 mm
    Epaisseur de lame: 3 mm
    Longueur hors tout: 280 mm
    Poids: 320 g
    Prix: 28,00 €
    Quantité:
     

    N° art. : 718729

    Type: Chinese chef's knife
    Longueur de lame: 180 mm
    Epaisseur de lame: 5 mm
    Longueur hors tout: 300 mm
    Poids: 600 g
    Prix: 58,00 €
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