Couteau à viande et à poisson Fudo Migoto, Gyuto
Couteau à viande et à poisson Fudo Migoto, Gyuto
La série de couteaux Fudo Migoto est synonyme de précision et de qualité asiatiques. Les manches en G10 résistant sont non seulement hygiéniques, mais aussi très robustes. Lames en acier inoxydable à 67 couches avec une âme en VG-10. Lame trempée à 60 HRC, affûtage bilatéral.
Sonstige
- Type Gyuto
- Longueur de lame 230 mm
- Epaisseur de lame 1,8 mm
- Largeur de lame 50 mm
- Longueur hors tout 370 mm
- Poids 370 g
- Âme de coupe en acier VG-10, inoxydable
- Affûtage des deux côtés
- Matériau du manche G10
| N° art. | 725156 |
| Marque | - |
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