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Couteau à poisson

Pour découper et fileter le poisson. Lame étroite, flexible en acier inoxydable Sandvik 12C27....
Pour découper et fileter le poisson. Lame étroite, flexible en acier inoxydable Sandvik 12C27. Manche en bouleau nordique veinuré, virole en bois de renne et garde. Fourreau en cuir avec passant de ceinturon. Dureté 57 HRC.
     
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    Karesuando Kniven

    La manufacture de couteaux Karesuando Kniven a son siège dans le village du même nom Karesuando, à environ 300 km au nord du cercle polaire. C'est là-bas que plusieurs modèles de couteaux d'un design nordique traditionnel sont produits. La forme de ces couteaux a été façonnée d'après les expériences acquises au quotidien dans les conditions les plus dures. Tous les matériaux utilisés proviennent de l'environnement proche du fabricant.

    • Longueur de lame 125 mm
    • Epaisseur de lame 1,2 mm
    • Longueur hors tout 245 mm
    • Poids 60 g
     
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    N° art. 709095
     
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    Couteau à poisson
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