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Couteau à casse-croûte Buckels, genévrier

Description

Plaquettes de manche en bois de genévrier légèrement veinuré.

Que ce soit au petit-déjeuner ou pour un pique-nique, le couteau à casse-croûte a fait ses preuves depuis plus de 140 ans et est devenu un grand classique. Ce couteau est approprié pour couper les petits pains, du fromage et les saucisses, et sa large lame permet de surcroît d'étaler le beurre et les produits à tartiner sur le pain. La principale caractéristique de ce couteau de table traditionnel allemand est la forme particulière de sa lame. Le dos de la lame est légèrement courbé et son extrémité n'est pas en forme de pointe, mais parfaitement arrondie. La poignée est montée sur une platine continue et triplement rivetée. Acier inoxydable N° 1.4034, double tranchant, dureté 56 HRC.

Properties

Affûtage: Double biseau
Dureté: 56 HRC
Epaisseur de lame: 1,6 mm
Fabrication: Fabrication industrielle
Inoxydable: Oui
Largeur de lame: 21 mm
Longueur de lame: 125 mm
Longueur hors tout: 225 mm
Manualité: Pour droitiers et gauchers
Matériau du manche : Genévrier
Poids: 55 g
Structure de la lame: Acier simple
Type: Couteau à pain pour snacks
Âme de coupe en acier: Acier 1.4034

Properties

Affûtage: Double biseau
Dureté: 56 HRC
Epaisseur de lame: 1,6 mm
Fabrication: Fabrication industrielle
Inoxydable: Oui
Largeur de lame: 21 mm
Longueur de lame: 125 mm
Longueur hors tout: 225 mm
Manualité: Pour droitiers et gauchers
Matériau du manche : Genévrier
Poids: 55 g
Structure de la lame: Acier simple
Type: Couteau à pain pour snacks
Âme de coupe en acier: Acier 1.4034

Manufacturer

Otter

L'entreprise Otter a été fondée vers 1840 dans une petite cabane - un atelier de broyage traditionnel fonctionnant à l'eau - près du moulin Königsmühle à Solingen. Ce sont les loutres qui vivaient à l'époque sur les rives qui ont donné leur nom à l'entreprise. Aujourd'hui encore, les couteaux de poche et les couteaux fixes sont soigneusement fabriqués à la main à Solingen. L'assortiment comprend des couteaux pour les loisirs, la cuisine, le jardin et la chasse, commercialisés sous les marques Otter, Mercator et Rotwild.

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Développement et fabrication en interne

nous développons, fabriquons et perfectionnons constamment nos outils selon les normes les plus exigeantes

Contrôle qualité à chaque étape

analyse de l’acier et contrôle de dureté dans notre propre laboratoire, tests fonctionnels et contrôle de la qualité de fabrication réalisés par des experts

Plus de 175 ans d'expertise artisanale

depuis 1848, nous allions savoir-faire, tradition et outils d'exception provenant du monde entier

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