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Ciseaux à volaille Victorinox®

Description

Les ciseaux à volaille Victorinox sont le choix idéal pour découper la volaille de manière simple, rapide et précise. Grâce à leur structure tout métal robuste et à leurs lames en acier inoxydable tranchantes et incurvées, ces ciseaux de cuisine haut de gamme sont parfaits pour découper la viande, les os, les articulations et le cartilage. Leur tranchant dentelé sur un seul côté offre une prise optimale lors de la coupe et permet de réaliser des coupes nettes et maîtrisées. Le broyeur d'os intégré facilite la découpe des structures les plus dures et fait de ces ciseaux un outil de cuisine polyvalent. Un mécanisme à ressort pratique réduit l'effort nécessaire, tandis que la lame blocable permet un rangement peu encombrant et en toute sécurité.
Points forts :
  • Ciseaux à volaille en acier inoxydable
  • Lames courbées et dentelées
  • Broyeur d’os intégré
  • Manches métalliques ergonomiques dotés d’un relief gaufré à l'intérieur et à l'extérieur
  • Mécanisme à ressort et lame blocable
  • Passe au lave-vaisselle
  • Idéaux pour la volaille, la viande et les os

Properties

Longueur de lame: 70 mm
Longueur hors tout: 255 mm
Poids: 350 g

Properties

Longueur de lame: 70 mm
Longueur hors tout: 255 mm
Poids: 350 g

Manufacturer

Victorinox

Lorsque vous commandez chez nous

Développement et fabrication en interne

nous développons, fabriquons et perfectionnons constamment nos outils selon les normes les plus exigeantes

Contrôle qualité à chaque étape

analyse de l’acier et contrôle de dureté dans notre propre laboratoire, tests fonctionnels et contrôle de la qualité de fabrication réalisés par des experts

Plus de 175 ans d'expertise artisanale

depuis 1848, nous allions savoir-faire, tradition et outils d'exception provenant du monde entier

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