Tanganryu Hocho, Linen Micarta, Establecer
Mango cuadrado sin remaches de lino micarta impermeable con grano negro-gris.
469,00 €
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Referencia 719495
Tadafusa Hocho, Kobo, Gyuto, cuchillos para pescado y carne
Ya en la tercera generación, la manufactura tradicional de Tadafusa produce cuchillos de cocina de excelente calidad. Estas cuchillas de tres capas forjadas a mano tienen un núcleo de corte de acero inoxidable SLD* que garantiza una...
105,00 €
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Referencia 719661
Matsune Hocho, Gyuto, cuchillos para pescado y carne
Un total de 33 capas de acero crean un atractivo diseño Suminagashi en la hoja, cada una de ellas única en su estructura. Para la capa de corte central se utiliza acero VG-10, un acero inoxidable de la más alta calidad, que se...
344,00 €
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Referencia 719454
Nakagoshi Hocho for Left-Handed Use, Sashimi, cuchillo de pescado
Junto con su hijo, Satoshi Nakagoshi forja estos cuchillos de cocina japoneses tradicionales en su pequeño taller en la isla de Shikoku. La hoja es de dos capas, con una capa de corte de acero de papel blanco y rectificado por un lado...
184,00 €
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Referencia 719478
Nakagoshi Hocho, Gyuto, cuchillos para pescado y carne
Junto con su hijo, Satoshi Nakagoshi forja estos cuchillos de cocina japoneses tradicionales en su pequeño taller en la isla de Shikoku. Los mangos están hechos de madera de magnolia resistente al agua y se colocan bien en la mano. Para...
129,00 €
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Referencia 719484
Nakagoshi Hocho, Establecer
Junto con su hijo, Satoshi Nakagoshi forja estos cuchillos de cocina japoneses tradicionales en su pequeño taller en la isla de Shikoku. Los mangos están hechos de madera de magnolia resistente al agua y se colocan bien en la mano. Para...
389,00 €
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Referencia 719470
Tanganryu Hocho, Linen Micarta, Usuba, cuchillo de pelar
Mango cuadrado sin remaches de lino micarta impermeable con grano negro-gris.
298,00 €
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Referencia 719494
Hocho Deluxe, Usuba, cuchillo de pelar
La forja de cuchillas siempre ha tenido un fuerte componente místico en la historia de la cultura. Esta es la única manera de explicar por qué los productos han sido refinados a menudo mucho más allá de su valor de utilidad. El...
645,00 €
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Referencia 719714
Nakagoshi Hocho for Left-Handed Use, Usuba, cuchillo de pelar
Junto con su hijo, Satoshi Nakagoshi forja estos cuchillos de cocina japoneses tradicionales en su pequeño taller en la isla de Shikoku. La hoja es de dos capas, con una capa de corte de acero de papel blanco y rectificado por un lado...
189,00 €
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Referencia 719476
Tanganryu Hocho, Linen Micarta, Gyuto, cuchillos para pescado y carne
Mango cuadrado sin remaches de lino micarta impermeable con grano negro-gris.
298,00 €
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Referencia 719492
Tanganryu Hocho, Linen Micarta, Santoku, cuchillo multiusos
Mango cuadrado sin remaches de lino micarta impermeable con grano negro-gris.
298,00 €
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Referencia 719490
Kamo Hocho, Establecer
16 capas de acero rodean el núcleo de corte hecho de acero VG-10 que contiene el corte, creando un atractivo diseño deuminagasimattern. El mango redondo de madera de sándalo tiene un interesante tono marrón rojizo y está rematado con una...
323,00 €
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Referencia 719675