Cuchillos Fukaku-Ryu Hocho, arce, juego, 3 piezas

Cada una de estas hojas excitantes y altamente pulidas es única en su estructura de damasquinado...
  • Santoku, cuchillo multiusos (N°. 708982)
  • Usuba, cuchillo para verduras (N°. 708983)
  • Gyuto, cuchillo para carne y pescado (N°. 708984)
Cada una de estas hojas excitantes y altamente pulidas es única en su estructura de damasquinado debido al diseño hecho a mano. Un total de 62 bordes doblados de acero inoxidable rodean el centro de corte de acero ATS314 de Hitachi*, creando un fantástico patrón de cuchillas. La madera de arce flameado se usa para el mango octogonal noble. Entrega en caja de regalo. Acero inoxidable, dureza 61 HRC, rectificado a ambos lados.
* Análisis del acero: C = 1 / Si = 0,3 / Mn = 0,4 / P
     
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    Ryusen Hamono

    El fabricante Ryusen Hamono fue fundado en 1953 en la ciudad de Echizen en la prefectura de Fukui, Japón. Aquí ya se fabrican cuchillos exclusivos en la tercera generación, cada uno es único debido a la artesanía. Ryusen Hamono fue la primera compañía en recibir el título de "Dentouteki Kougeihin". Un premio de la Cámara de Comercio e Industria Japonesa para los productos de fabricación tradicional.

    • Tipo Juego, 3 piezas
    Referencia 708988
    Marca Sonstige
    Disponible para envío inmediato, entrega en aprox. 2-4 días laborables

    Precio especial

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    Juego
    Cuchillos Fukaku-Ryu Hocho, arce, juego, 3 piezas Precio especial
    Referencia 708988
    Tipo: Juego, 3 piezas
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    Santoku, cuchillo multiuso
    Cuchillo multiusos, Fukaku-Ryu Hocho, arce, Santoku
    Referencia 708982
    Tipo: Santoku
    Longitud de hoja: 170 mm
    Grosor de hoja: 1,6 mm
      299,00 €  
    Usuba, cuchillo de pelar
    Cuchillo para verduras, Fukaku-Ryu Hocho, arce, Usuba
    Referencia 708983
    Tipo: Usuba
    Longitud de hoja: 170 mm
    Grosor de hoja: 1,5 mm
      299,00 €  
    Gyuto, cuchillo para pescado y carne
    Cuchillo para carne y pescado, Fukaku-Ryu Hocho, arce, Gyuto
    Referencia 708985
    Tipo: Gyuto
    Longitud de hoja: 210 mm
    Grosor de hoja: 1,3 mm
      339,00 €  
    Cuchillo para carne y pescado, Fukaku-Ryu Hocho, arce, Gyuto
    Referencia 708984
    Tipo: Gyuto
    Longitud de hoja: 135 mm
    Grosor de hoja: 1,8 mm
      239,00 €  
    Cuchillo para carne y pescado, Fukaku-Ryu Hocho, arce, Gyuto
    Referencia 708989
    Tipo: Gyuto
    Longitud de hoja: 240 mm
    Grosor de hoja: 2,3 mm
      409,00 €  
    Sujihiki, cuchillo para pescado y carne.
    Cuchillo para carne y pescado, Fukaku-Ryu Hocho, arce, Sujihiki
    Referencia 708986
    Tipo: Sujihiki
    Longitud de hoja: 270 mm
    Grosor de hoja: 2 mm
      439,00 €  
    Juego
    Cuchillos Fukaku-Ryu Hocho, arce, juego, 3 piezas Precio especial
    Referencia 708988
    Tipo: Juego, 3 piezas
      759,00 €  
    Cuchillos Fukaku-Ryu Hocho, arce, juego, 2 piezas Precio especial
    Referencia 708987
    Tipo: Juego, 2 piezas
      489,00 €  
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