Arata Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño

Archaik para principiantes

Arata Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño

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Archaik para principiantes

Cuchillos con hojas forjadas a mano, de aspecto arcaico. La capa de corte consiste en papel de...
Cuchillos con hojas forjadas a mano, de aspecto arcaico. La capa de corte consiste en papel de acero azul flanqueado por dos capas de acero inoxidable. Superficie martillada, mangos de madera de nogal. Posición de corte no inoxidable, dureza 63 HRC, rectificado por ambos lados.
     
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    • Tipo Pequeña navaja multiusos
    • Longitud de hoja 90 mm
    • Grosor de hoja 1,9 mm
    • Ancho de hoja 21 mm
    • Longitud total 200 mm
    • Capa de corte de acero Papel azul acero, no inoxidable
    • Afilado en ambos lados
    • Material del mango Madera de nogal
    • Peso 45 g
    Referencia 719370
    Marca -
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    Pequeña navaja multiusos
    Arata Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño
    Referencia 719370
    Tipo: Pequeña navaja multiusos
    Longitud de hoja: 90 mm
    Grosor de hoja: 1,9 mm
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    Santoku, cuchillo multiusos
    Arata Hocho, Santoku, cuchillo multiuso
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    Tipo: Santoku, cuchillo multiusos
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    Tipo: Usuba, cuchillo de pelar
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    Grosor de hoja: 2,2 mm
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    Pequeña navaja multiusos
    Arata Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño
    Referencia 719370
    Tipo: Pequeña navaja multiusos
    Longitud de hoja: 90 mm
    Grosor de hoja: 1,9 mm
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    Arata Hocho, Gyuto, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 719371
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 120 mm
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    Referencia 719372
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 180 mm
    Grosor de hoja: 1,8 mm
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    Arata Hocho, Gyuto, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 719373
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 210 mm
    Grosor de hoja: 2,2 mm
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    Sujihiki, cuchillo para pescado y carne
    Arata Hocho, Sujihiki, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 719374
    Tipo: Sujihiki, cuchillo fino para pescado y carne
    Longitud de hoja: 240 mm
    Grosor de hoja: 2 mm
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