Shigeki Hocho, Santoku (Allzweckmesser)
219,00 € 184,03 €
pro Stück- Anschliff beidseitig
- Anzahl Lagen 33
- Gesamtlänge 290 mm
- Gewicht 140 g
- Griffmaterial Pakkaholz
Beschreibung
Kontrastreich und scharf
Eigenschaften
Anschliff: | beidseitig |
---|---|
Anzahl Lagen: | 33 |
Gesamtlänge: | 290 mm |
Gewicht: | 140 g |
Griffmaterial: | Pakkaholz |
Herstellung: | Manufaktur |
Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
Härte: | 61 HRC |
Klingenaufbau: | Damast |
Klingenbreite: | 44 mm |
Klingenlänge: | 165 mm |
Klingenstärke: | 1,8 mm |
Rostfrei: | Ja |
Stahl Schneidlage: | VG-10 |
Typ: | Santoku (Allzweckmesser) |
Eigenschaften
Anschliff: | beidseitig |
---|---|
Anzahl Lagen: | 33 |
Gesamtlänge: | 290 mm |
Gewicht: | 140 g |
Griffmaterial: | Pakkaholz |
Herstellung: | Manufaktur |
Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
Härte: | 61 HRC |
Klingenaufbau: | Damast |
Klingenbreite: | 44 mm |
Klingenlänge: | 165 mm |
Klingenstärke: | 1,8 mm |
Rostfrei: | Ja |
Stahl Schneidlage: | VG-10 |
Typ: | Santoku (Allzweckmesser) |
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-
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