Nóż do ryb i do mięsa, Sujihiki (Kiritsuke), Bontenunryu Hocho „Kai”

Nóż do ryb i do mięsa, Sujihiki (Kiritsuke), Bontenunryu Hocho „Kai”

Seria Bontenunryu „Kai” oferuje unikalne połączenie tradycyjnego japońskiego wzornictwa z...
Seria Bontenunryu „Kai” oferuje unikalne połączenie tradycyjnego japońskiego wzornictwa z nowoczesną funkcjonalnością. Integracja nowych wzorów z tradycyjnymi teksturami tworzy styl neo-retro, który wyróżnia się na tle innych noży. Starannie zaprojektowane wzornictwo ma na celu zapewnienie maksymalnej funkcjonalności. Wyrazisty damasceński wzór ostrza jest utworzony przez łącznie 63 pofalowane warstwy stali. Do produkcji środkowej warstwy tnącej używa się stali VG-10; jest to nierdzewna stal najwyższej klasy jakości, charakteryzująca się bardzo dużą trwałością. Wzrok przyciąga także wysokiej jakości ośmiokątna rękojeść, wykonana z pigwy z niebieską wkładką z żywicy i przejściem do ostrza z czarnej sklejki. Produkt jest dostarczany w kartonie prezentowym. Nierdzewny, twardość 61 HRC.
     
    więcej
    mniej
    Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

    Ryusen Hamono

    Zakład produkcyjny Ryusen Hamono został założony w 1953 roku w Echizen City, w japońskiej prefekturze Fukui. Ekskluzywne noże są wytwarzane tutaj już przez trzecie pokolenie mistrzów. Każdy z nich jest unikatem ze względu na ręczne metody produkcji. Firma Ryusen Hamono jako pierwsza została uhonorowana tytułem Dentouteki Kougeihin. To wyróżnienie japońskiej izby przemysłowo-handlowej za produkty wytwarzane przy użyciu tradycyjnych metod.

    • Rodzaj Sujihiki
    • Długość ostrza 270 mm
    • Grubość ostrza 2 mm
    • Szerokość ostrza 35 mm
    • Długość całkowita 430 mm
    • Masa 175 g
    • Warstwa tnąca ze stali VG-10, nierdzewnym
    • Faza obustronna
    • Materiał uchwytu Pigwa
    Numer artykułu 725124
    Marka -
    Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 2-4 dni roboczych
    539,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na nieograniczone darmowe ostrzenie
    Zakładka
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Sujihiki, smukły nóż do ryb i mięsa
    Nóż do ryb i do mięsa, Sujihiki (Kiritsuke), Bontenunryu Hocho „Kai”
    Numer artykułu725124
    Rodzaj: Sujihiki
    Długość ostrza: 270 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      539,00 €  
    Kompletna seria
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Santoku, all-purpose knife
    Nóż uniwersalny, Santoku, Bontenunryu Hocho „Kai”
    Numer artykułu725120
    Rodzaj: Bunka
    Długość ostrza: 175 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      319,00 €  
    Usuba, vegetable knife
    Nóż do warzyw, Usuba, Bontenunryu Hocho „Kai”
    Numer artykułu725121
    Rodzaj: Usuba
    Długość ostrza: 165 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      319,00 €  
    Petty, small all-purpose knife
    Mały nóż uniwersalny, Petty Bontenunryu Hocho „Kai”
    Numer artykułu725122
    Rodzaj: Petty
    Długość ostrza: 135 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      234,00 €  
    Gyuto, fish and meat knife
    Nóż do ryb i do mięsa, Gyuto, Bontenunryu Hocho „Kai”
    Numer artykułu725123
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 210 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      359,00 €  
    Sujihiki, smukły nóż do ryb i mięsa
    Nóż do ryb i do mięsa, Sujihiki (Kiritsuke), Bontenunryu Hocho „Kai”
    Numer artykułu725124
    Rodzaj: Sujihiki
    Długość ostrza: 270 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      539,00 €  
    Set
    Zestaw 2-częściowy Bontenunryu Hocho „Kai” Korzystna cena
    Numer artykułu725125
    Rodzaj: Zestaw 2-częściowy
      499,00 €  

    Passend dazu

    Uchwyt na nóż Togeru

    11,40 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 705377

    Zestaw kamieni Shapton Glass Stone »Seven« HR

    269,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 711624

    Kompletny zestaw Katocut Nowi Pro, w walizce

    1 536,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 715654