Nóż do ryb i do mięsa, Sujihiki, Blazen Ryu-Wa Hocho,

Nóż do ryb i do mięsa, Sujihiki, Blazen Ryu-Wa Hocho,

Drobne ślady uderzeń młotka zdobią górną część ręcznie kutych ostrzy produkowanych z trzech...
Drobne ślady uderzeń młotka zdobią górną część ręcznie kutych ostrzy produkowanych z trzech warstw metalu. Środkowa warstwa tnąca z hartowanej proszkowo stali SG-2 charakteryzuje się nadzwyczajną ostrością i trwałością. Do produkcji ośmiokątnej rękojeści wykorzystuje się szlachetne drewno orzechowe. Nierdzewna faza obustronna, twardość 62 HRC.
     
    więcej
    mniej
    Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

    Ryusen Hamono

    Zakład produkcyjny Ryusen Hamono został założony w 1953 roku w Echizen City, w japońskiej prefekturze Fukui. Ekskluzywne noże są wytwarzane tutaj już przez trzecie pokolenie mistrzów. Każdy z nich jest unikatem ze względu na ręczne metody produkcji. Firma Ryusen Hamono jako pierwsza została uhonorowana tytułem „Dentouteki Kougeihin”. To wyróżnienie japońskiej izby przemysłowo-handlowej za produkty wytwarzane przy użyciu tradycyjnych metod.

    • Rodzaj Sujihiki
    • Długość ostrza 255 mm
    • Grubość ostrza 2 mm
    • Szerokość ostrza 36 mm
    • Długość całkowita 410 mm
    • Masa 145 g
    • Warstwa tnąca ze stali Super Gold 2, stal nierdzewna
    • Faza obustronna
    • Materiał uchwytu Drzewo orzechowe
    Numer artykułu 708958
    Marka Sonstige
    Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 2-4 dni roboczych
    469,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.
    Zakładka
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Nóż do ryb i do mięsa, Sujihiki, Blazen Ryu-Wa Hocho,
    Numer artykułu708958
    Rodzaj: Sujihiki
    Długość ostrza: 255 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      469,00 €  
    Kompletna seria
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Nóż uniwersalny, Santoku, Blazen Ryu-Wa Hocho
    Numer artykułu708950
    Rodzaj: Bunka
    Długość ostrza: 170 mm
    Grubość ostrza: 2,1 mm
      309,00 €  
    Nóż do warzyw, Usuba
    Nóż do warzyw, Blazen Ryu-Wa Hocho, Usuba
    Numer artykułu708951
    Rodzaj: Usuba
    Długość ostrza: 170 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      309,00 €  
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Nóż do ryb i do mięsa, Gyuto, Blazen Ryu-Wa Hocho
    Numer artykułu708952
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 135 mm
    Grubość ostrza: 1,8 mm
      229,00 €  
    Nóż do ryb i do mięsa, Gyuto, Blazen Ryu-Wa Hocho
    Numer artykułu708953
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 180 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      309,00 €  
    Nóż do ryb i do mięsa, Gyuto, Blazen Ryu-Wa Hocho,
    Numer artykułu708954
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 210 mm
    Grubość ostrza: 1,8 mm
      354,00 €  
    Nóż do ryb i do mięsa, Gyuto, Blazen Ryu-Wa Hocho
    Numer artykułu708957
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 240 mm
    Grubość ostrza: 1,9 mm
      434,00 €  
    Zestaw
    Zestaw 2-częściowy, Blazen Ryu-Wa Hocho Korzystna cena
    Numer artykułu708955
    Rodzaj: Zestaw 2-częściowy
      479,00 €  
    Zestaw 3-częściowy, Blazen Ryu-Wa Hocho Korzystna cena
    Numer artykułu708956
    Rodzaj: Zestaw 3-częściowy
      759,00 €  
    Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Nóż do ryb i do mięsa, Sujihiki, Blazen Ryu-Wa Hocho,
    Numer artykułu708958
    Rodzaj: Sujihiki
    Długość ostrza: 255 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      469,00 €  

    Passend dazu

    Deska do krojenia Hinoki, 280 x 180 mm

    45,60 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 707993

    Naniwa Super Stone S2, zestaw 3-częściowy

    135,80 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 711246

    Kompletny zestaw Katocut Nowi Pro, w walizce

    1 536,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 715654