Nóż do ryb i do mięsa 240, Gyuto, Bontenunryu Hocho wenge

Nóż do ryb i do mięsa 240, Gyuto, Bontenunryu Hocho wenge

Wyrazisty, pofalowany rysunek połyskliwego ostrza powstaje w efekcie nałożenia na siebie aż 63...
Wyrazisty, pofalowany rysunek połyskliwego ostrza powstaje w efekcie nałożenia na siebie aż 63 fałdowanych warstw stali, zastosowania specjalnej metody obróbki powierzchniowej oraz wyjątkowej technologii polerowania. Do produkcji środkowej warstwy tnącej używa się stali VG 10; nierdzewna stal najwyższej klasy jakości, charakteryzująca się bardzo dużą trwałością. Harmonijnym dopełnieniem jest ośmiokątna rękojeść z drzewa wenge; zgrubna jasno-ciemna struktura nadaje temu gatunkowi drewna niezwykłego charakteru. Elementem spajającym ostrze z rękojeścią jest czarna skuwka z drewna warstwowego. Produkt jest dostarczany w kartonie prezentowym. Nierdzewność, twardość 60 HRC, faza obustronna.
     
    więcej
    mniej
    Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

    Ryusen Hamono

    Zakład produkcyjny Ryusen Hamono został założony w 1953 roku w Echizen City, w japońskiej prefekturze Fukui. Ekskluzywne noże są wytwarzane tutaj już przez trzecie pokolenie mistrzów. Każdy z nich jest unikatem ze względu na ręczne metody produkcji. Firma Ryusen Hamono jako pierwsza została uhonorowana tytułem „Dentouteki Kougeihin”. To wyróżnienie japońskiej izby przemysłowo-handlowej za produkty wytwarzane przy użyciu tradycyjnych metod.

    • Rodzaj Gyuto
    • Długość ostrza 180 mm
    • Grubość ostrza 1,7 mm
    • Szerokość ostrza 42 mm
    • Długość całkowita 315 mm
    • Masa 130 g
    • Warstwa tnąca ze stali VG-10, nierdzewnym
    • Faza obustronna
    • Materiał uchwytu Wenge
    Numer artykułu 708943
    Marka -
    Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 2-4 dni roboczych
    274,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.
    Zakładka
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Nóż do ryb i do mięsa 240, Gyuto, Bontenunryu Hocho wenge
    Numer artykułu708942
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 135 mm
    Grubość ostrza: 1,6 mm
      159,00 €
    139,00 €
     
    Nóż do ryb i do mięsa 240, Gyuto, Bontenunryu Hocho wenge
    Numer artykułu708943
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 180 mm
    Grubość ostrza: 1,7 mm
      274,00 €  
    Nóż do ryb i do mięsa 240, Gyuto, Bontenunryu Hocho wenge
    Numer artykułu708944
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 210 mm
    Grubość ostrza: 1,6 mm
      309,00 €  
    Kompletna seria
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Nóż do warzyw, Usuba
    Nóż do warzyw, Usuba, Bontenunryu Hocho wenge, Usuba
    Numer artykułu708941
    Rodzaj: Usuba
    Długość ostrza: 165 mm
    Grubość ostrza: 1,8 mm
      274,00 €
    249,00 €
     
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Nóż do ryb i do mięsa 240, Gyuto, Bontenunryu Hocho wenge
    Numer artykułu708942
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 135 mm
    Grubość ostrza: 1,6 mm
      159,00 €
    139,00 €
     
    Nóż do ryb i do mięsa 240, Gyuto, Bontenunryu Hocho wenge
    Numer artykułu708943
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 180 mm
    Grubość ostrza: 1,7 mm
      274,00 €  
    Nóż do ryb i do mięsa 240, Gyuto, Bontenunryu Hocho wenge
    Numer artykułu708944
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 210 mm
    Grubość ostrza: 1,6 mm
      309,00 €  
    Sujihiki (Kengata), nóż do ryb i mięsa
    Nóż do ryb i do mięsa, Sujihiki (Kenyatta), Bontenunryu Hocho wenge
    Numer artykułu708946
    Rodzaj: Sujihiki
    Długość ostrza: 240 mm
    Grubość ostrza: 1,9 mm
      409,00 €
    359,00 €
     
    Sujihiki (Kiritsuke), nóż do ryb i mięsa
    Nóż do ryb i do mięsa, Sujihiki (Kiritsuke), Bontenunryu Hocho wenge
    Numer artykułu708947
    Rodzaj: Sujihiki
    Długość ostrza: 270 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      479,00 €  
    Wiele akcesoriów i części zamiennych

    Akcesoria

    Zwijany pokrowiec na noże Deluxe, skóra końska, osł. kewlarowa, 4przegr., koniak

    Zwijany pokrowiec na noże Deluxe, skóra końska, osł....

    Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce zwijane na noże, z miękkiej skóry końskiej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używane do ich produkcji skóry pozyskuje się z islandzkich, niemieckich lub szwajcarskich koni. Bez wyjątku...
    warianty
    279,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710420

    Zwijany pokrowiec na noże, skóra bydlęca, 4 przegródki, czarny

    Zwijany pokrowiec na noże, skóra bydlęca, 4 przegródki, czarny

    Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce zwijane na noże, z miękkiej skóry bydlęcej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używa się do tego skóry pochodzącej z europejskich hodowli. Procesy roślinnego garbowania z wykorzystaniem...
    warianty
    115,20 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710410

    Pokrowiec na noże, skóra końska z osł. z kewlaru, brązowa, rozmiar 2

    Pokrowiec na noże, skóra końska z osł. z kewlaru, brązowa,...

    Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce na noże, z miękkiej skóry końskiej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używane do ich produkcji skóry pozyskuje się z islandzkich, niemieckich lub szwajcarskich koni. Bez wyjątku są to...
    warianty
    89,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710439

    Skórzany kołczan na noże, długość 20 cm, szerokość 6 cm

    Skórzany kołczan na noże, długość 20 cm, szerokość 6 cm

    Osłona ostrza z wytrzymałej, garbowanej roślinnie skóry bydlęcej o grubości 2 mm, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Dostępne różne rozmiary do noży kuchennych z ostrzami o długości od 14 do 29 cm i szerokości od 3,5 cm do...
    warianty
    22,90 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710429

    Pokrowiec na noże, skóra bydlęca z osł. z kewlaru, czarna, rozmiar 2

    Pokrowiec na noże, skóra bydlęca z osł. z kewlaru, czarna,...

    Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce na noże, z miękkiej skóry bydlęcej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używa się do tego skóry pochodzącej z europejskich hodowli. Procesy roślinnego garbowania z wykorzystaniem wyciągów z...
    warianty
    79,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710436

     

    Passend dazu

    Uchwyt na nóż Togeru

    11,40 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 705377

    Deska do krojenia Hinoki, 280 x 180 mm

    45,60 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 707993

    Zestaw kamieni Shapton Glass Stone »Seven« HR

    269,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 711624