Misuzu Urushi Hocho, Petty, mały nóż uniwersalny

Misuzu Urushi Hocho, Petty, mały nóż uniwersalny

Misuzu Urushi Hocho, Petty, mały nóż uniwersalny

Trójwarstwowe ostrza, ręcznie wykonane przez Yamato Miyawaki, posiadają rdzeń tnący z odpornej na...
Trójwarstwowe ostrza, ręcznie wykonane przez Yamato Miyawaki, posiadają rdzeń tnący z odpornej na rdzę stali VG-10, który z obu stron obłożony został stalą nierdzewną, co znacząco ułatwia jego pielęgnację. Owalny uchwyt z drewna magnoliowego zakończony jest mosiężnym okuciem, a naturalna powierzchnia Urushi jest wodoodporna i antybakteryjna. Szlif dwustronny, nierdzewny materiał, twardość 60 HRC.
     
    więcej
    mniej
    Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

    Misuzu Hamono

    Misuzu Hamono, zlokalizowana w mieście Miki (Japonia), znana jest jako pierwsza kuźnia, której założyciel, pan Suzuki Shinji, już w 1946 roku produkował nie nierdzewną stal węglową (technika Sanmai). Pan Miyawaki, trzecie pokolenie od czasów Misuzu Hamono, do 2005 roku zdobywał wykształcenie w znanym mieście noży Sakai, a od 2006 roku jest głównym rzemieślnikiem Misuzu Hamono.

    • Rodzaj Petty
    • Długość ostrza 105 mm
    • Grubość ostrza 2 mm
    • Długość całkowita 220 mm
    • Masa 60 g
    • Warstwa tnąca ze stali VG-10, nierdzewnym
    • Faza obustronna
    • Materiał uchwytu Drewno magnoliowe/Urushi
    Numer artykułu 720066
    Marka Sonstige
    Zamówienie wstępne teraz – artykuł Środek Czerwiec 2024 dostępny
    96,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.
    Zakładka
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Petty, mały nóż uniwersalny
    Misuzu Urushi Hocho, Petty, mały nóż uniwersalny
    Numer artykułu720066
    Rodzaj: Petty
    Długość ostrza: 105 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      96,00 €  
    Kompletna seria
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Misuzu Urushi Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
    Numer artykułu720068
    Rodzaj: Bunka
    Długość ostrza: 160 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      124,00 €  
    Misuzu Urushi Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
    Numer artykułu720069
    Rodzaj: Bunka
    Długość ostrza: 210 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      159,00 €  
    Nóż do warzyw, Usuba
    Misuzu Urushi Hocho, Usuba, nóż do warzyw
    Numer artykułu720067
    Rodzaj: Usuba
    Długość ostrza: 170 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      134,00 €  
    Petty, mały nóż uniwersalny
    Misuzu Urushi Hocho, Petty, mały nóż uniwersalny
    Numer artykułu720066
    Rodzaj: Petty
    Długość ostrza: 105 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      96,00 €  

    Passend dazu

    Uchwyt na nóż Togeru

    11,40 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 705377

    Deska do sushi, deska do jedzenia

    47,60 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 730472

    Naniwa Super Stone S2, zestaw 3-częściowy

    135,80 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 711246

    Deska nożowa Yakisugi, dąb

    84,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719639