Japanische Brotmesser mit Wellenschliff sind rar, da Brot in Japan traditionell wenig verbreitet ist.
Die gezahnte Klinge trennt Kruste und Krume mühelos, ohne zu
zerdrücken. Hochwertiger Stahl und ergonomische Griffe ermöglichen präzises
Schneiden von Brot, Baguette, Brötchen oder Sandwiches.