Cocotte à riz japonaise

Cocotte compacts avec une chaleur uniforme de tous les côtés, pour la réussite parfaite de plats...
Cocotte compacts avec une chaleur uniforme de tous les côtés, pour la réussite parfaite de plats de riz. Conserve la chaleur pendant plus d'une heure ! La cocotte à riz est émaillé à l'intérieur. Pour tout type de cuisinière. Diamètre du fond 120 mm, diamètre en haut 210 mm.
Plats et poêles en fonte de fer
Les plats et poêles traditionnels présentés ici se caractérisent par leurs formes simples et fonctionnelles et leur exécution précise en fonte. La peau de fonderie naturelle est protégée de l'oxydation par un recuit noir à 900°
Les avantages de la fonte de fer comparée à l'inox ou à l'aluminium :
  • Conserve plus de chaleur dans ses parois épaisses et la restitue de façon régulière aux aliments
  • Sa conductivité thermique est 3 fois meilleure que celle de l'inox, la répartition de la chaleur dans le plat est donc plus régulière et les aliments cuisent aussi par les parois
  • Est fortement ferromagnétique et assure donc une chauffe rapide sur les plaques à induction
  • Les plats conviennent aussi pour les plaques à gaz et en extérieur (charbon de bois et foyers ouverts)
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      Sonstige

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      • Poids 3.2 kg
      • Hauteur 115 mm
      • Ø 210 mm
      • Capacité 1,5 l
      N° art. 820320
      Marque Sonstige
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      Accessoire

      Dessous de plat Skeppshult

      Dessous de plat Skeppshult

      Dessous de plat en fonte pour toutes les poêles Skeppshult.
      65,00 €

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      N° art. 820415