Saku Hocho, sans étui en bois, Santoku (couteau polyvalent)
N° d'art.:
719720
Marque:
DICTUM GmbH
29,90 € 25,13 €
par pièce(s)
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- Affûtage bilatéral
- Dureté 60 HRC
- Epaisseur de lame 1,7 mm
- Fabrication Fabrication industrielle
- Inoxydable Non
Description
Ces lames à l’usage polyvalent sont exactement ce qu'il vous faut pour apprendre à vous servir des couteaux japonais traditionnels : Le tranchant affuté en acier carbone est flanqué de deux couches en acier inoxydable, ce qui facilite son entretien. Le manche ovale en bois de châtaignier est complété par une mitre noire. Les couteaux sont disponibles sans ou avec l'étui en bois. Dureté 60 HRC. Tranchant non inoxydable, affûtage des deux côtés.
Caractéristiques
| Affûtage: | bilatéral |
|---|---|
| Dureté: | 60 HRC |
| Epaisseur de lame: | 1,7 mm |
| Fabrication: | Fabrication industrielle |
| Inoxydable: | Non |
| Largeur de lame: | 40 mm |
| Longueur de lame: | 135 mm |
| Longueur hors tout: | 255 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau du manche : | Bois de châtaignier |
| Poids: | 70 g |
| Structure de la lame: | 3 couches |
| Type: | Santoku (Allzweckmesser) |
| Âme de coupe en acier: | Acier SKS93, non inoxydable |
Caractéristiques
| Affûtage: | bilatéral |
|---|---|
| Dureté: | 60 HRC |
| Epaisseur de lame: | 1,7 mm |
| Fabrication: | Fabrication industrielle |
| Inoxydable: | Non |
| Largeur de lame: | 40 mm |
| Longueur de lame: | 135 mm |
| Longueur hors tout: | 255 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau du manche : | Bois de châtaignier |
| Poids: | 70 g |
| Structure de la lame: | 3 couches |
| Type: | Santoku (Allzweckmesser) |
| Âme de coupe en acier: | Acier SKS93, non inoxydable |
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Fabricant
| Nom: | DICTUM GmbH |
|---|---|
| Adresse postale: | Gottlieb-Daimler-Straße 3 94447 Plattling Deutschland |
| Page d'accueil: | https://www.dictum.com |
| Adresse e-mail...: | [email protected] |
| Téléphone:: | +49 (0)9931 4058-100 |
