Saku Hocho, avec étui en bois, Gyuto (couteau à viande et à poisson)
Art. No.:
719724
Brand:
DICTUM
39,90 €* 33,53 €*
per pièce
Item available
- Affûtage Double biseau
- Dureté 60 HRC
- Epaisseur de lame 1,7 mm
- Fabrication Fabrication industrielle
- Inoxydable Non
Description
Ces lames à l’usage polyvalent sont exactement ce qu'il vous faut pour apprendre à vous servir des couteaux japonais traditionnels : Le tranchant affuté en acier carbone est flanqué de deux couches en acier inoxydable, ce qui facilite son entretien. Le manche ovale en bois de châtaignier est complété par une mitre noire. Les couteaux sont disponibles sans ou avec l'étui en bois. Dureté 60 HRC. Tranchant non inoxydable, affûtage des deux côtés.
Properties
| Affûtage: | Double biseau |
|---|---|
| Dureté: | 60 HRC |
| Epaisseur de lame: | 1,7 mm |
| Fabrication: | Fabrication industrielle |
| Inoxydable: | Non |
| Largeur de lame: | 37 mm |
| Longueur de lame: | 140 mm |
| Longueur hors tout: | 260 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau du manche : | Bois de châtaignier |
| Poids: | 65 g |
| Structure de la lame: | 3 couches |
| Type: | Gyuto (Fisch- und Fleischmesser) |
| Âme de coupe en acier: | Acier SKS93, non inoxydable |
Properties
| Affûtage: | Double biseau |
|---|---|
| Dureté: | 60 HRC |
| Epaisseur de lame: | 1,7 mm |
| Fabrication: | Fabrication industrielle |
| Inoxydable: | Non |
| Largeur de lame: | 37 mm |
| Longueur de lame: | 140 mm |
| Longueur hors tout: | 260 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau du manche : | Bois de châtaignier |
| Poids: | 65 g |
| Structure de la lame: | 3 couches |
| Type: | Gyuto (Fisch- und Fleischmesser) |
| Âme de coupe en acier: | Acier SKS93, non inoxydable |
Similar Articles
Upselling
Matching
Manufacturer
DICTUM
DICTUM réalise avec conviction des produits durables ne contenant aucune substance nocive pour l'environnement ou pour la santé.
Depuis plus de 170 ans, notre entreprise applique à la fabrication de ses produits une philosophie basée sur :
- Une esthétique fonctionnelle maximale
- Une ergonomie performante
- Des matériaux haut de gamme
- Des relations commerciales suivies avec ses fabricants et fournisseurs
- Une durée de vie élevée des produits obtenue grâce à une large gamme de services :
Service de pièces de rechange
| Name: | DICTUM |
|---|---|
| Postal address: | Gottlieb-Daimler-Str. 3 94447 Plattling Deutschland |
| Homepage: | https://www.dictum.com |
| E-mail address: | info@dictum.com |
| Phone: | +49 (0)9931 4058-100 |
