Lame Damas, 15 couches, Gyuto 135 mm

Lame Damas, 15 couches, Gyuto 135 mm
Lame 15 couches avec âme en Acier Papier Blanc. Affûtage bilatéral. Non inoxydable. Dureté 61 HRC.
Lame
Lame 15 couches avec âme en Acier Papier Blanc. Affûtage bilatéral. Non inoxydable. Dureté 61 HRC.
Lames pour couteaux de cuisine japonais
Lames brutes et lames prêtes à l'emploi en acier multicouche avec un cœur en Acier Papier Blanc ou Papier Bleu, durci à 61 HRC et doucement recuit au niveau de la soie. Non inoxydable. Livraison avec mode d'emploi.
Lame brute = Les lames doivent encore être polies et affûtés
Lame = Affûté et poli prêt à l’emploi
     
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    Sonstige

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    • Type Gyuto
    • Longueur de lame 135 mm
    • Epaisseur de lame 1,5 mm
    • Longueur hors tout 200 mm
    • Version Lame
    N° art. 719594
    Marque Sonstige
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    N° art. 719594
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 135 mm
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    Type: Santoku
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    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 135 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
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