Prix avec ou sans T.V.A. ?
Si vous ne choisissez rien, les prix seront indiqués TVA inclue.
 
Cet article est indisponible.
Katsuhiro Hocho, manche bois de fer du désert, Gyuto, couteau viande/poisson

Katsuhiro Hocho, manche bois de fer du désert, Gyuto, couteau viande/poisson

Répond aux critères les plus élevés d’utilisation et d’esthétique

Article de remplacement

Saji Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson
Saji Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson
Ces couteaux de cuisine uniques sont fabriqués dans l'un des aciers les plus durs au monde. Ils...
Ces couteaux de cuisine uniques sont fabriqués dans l'un des aciers les plus durs au monde. Ils ne se caractérisent pas seulement par un tranchant et une résistance phénoménaux, mais aussi par le motif fascinant de la lame à 65 couches (couche de coupe en acier SG-2). Ces chefs-d'œuvre sont finis au choix de manches en bois de fer du désert résistant à l'eau, le bois le plus dense au monde ou de manches en alliage noir Micarta de lin et de résine résistante à l'eau. Les mitres en maillechort poli s'harmonisent parfaitement avec le manche ergonomique. Les décorations de plaquettes avec boutons de mosaïque en forme de rosette font de ce couteau un chef-d'œuvre. Malgré une performance de coupe des plus hautes, ces couteaux sont, grâce à leur lame inoxydable aiguisée des deux côtés, résistants, faciles d'entretien et ainsi le premier choix pour les cuisiniers professionnels. Dureté 63 HRC.
Hocho dans une conception occidentale
La combinaison de qualité de lame japonaise et de l'art culinaire occidental fournit des outils de coupe d’une qualité exceptionnelle : Tient bien dans la main, tranchant étonnant et facile d’emploi.
     
    plus
    moins
    • TypeGyuto
    • Longueur de lame235 mm
    • Epaisseur de lame2 mm
    • Longueur hors tout360 mm
    • Poids230 g
    N° art. 719468
    Marque Sonstige
    597,00 € par pièce(s)

    Prix T.T.C

    i

    + frais de port

    Y compris passeport d'affûtage, affûtage illimité gratuit
    Se souv.
    De nombreuses autres variantes
    Prix Quantité
    Gyuto, couteau à viande et poisson
    Katsuhiro Hocho, Wüsteneisenholzgriff, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    N° art. 719256
    Epaisseur de lame: 2 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 130 mm
      339,00 €  

     
     
    Katsuhiro Hocho, Wüsteneisenholzgriff, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    N° art. 719257
    Epaisseur de lame: 2 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 150 mm
      349,00 €  

     
     
    Katsuhiro Hocho, Wüsteneisenholzgriff, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    N° art. 719468
    Epaisseur de lame: 2 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 235 mm
      597,00 €  

     
     
    Continuer vers la série complète
    Prix Quantité
    Santoku, couteau polyvalent
    Katsuhiro Hocho, Wüsteneisenholzgriff, Santoku, Allzweckmesser
    N° art. 719248
    Epaisseur de lame: 2,3 mm
    Type: Santoku
    Longueur de lame: 170 mm
      442,00 €  

     
     
    Gyuto, couteau à viande et poisson
    Katsuhiro Hocho, Wüsteneisenholzgriff, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    N° art. 719256
    Epaisseur de lame: 2 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 130 mm
      339,00 €  

     
     
    Katsuhiro Hocho, Wüsteneisenholzgriff, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    N° art. 719257
    Epaisseur de lame: 2 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 150 mm
      349,00 €  

     
     
    Katsuhiro Hocho, Wüsteneisenholzgriff, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    N° art. 719468
    Epaisseur de lame: 2 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 235 mm
      597,00 €  

     
     
    Usuba, couteau à légumes
    Katsuhiro Hocho, Wüsteneisenholzgriff, Usuba, Gemüsemesser
    N° art. 719259
    Epaisseur de lame: 2 mm
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 170 mm
      439,00 €  

     
     
    Sashimi, couteau à poisson
    Katsuhiro Hocho, Wüsteneisenholzgriff, Sashimi, Fischmesser
    N° art. 719258
    Epaisseur de lame: 2 mm
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 210 mm
      479,00 €  

     
     
    Derniers articles consultés