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Nakagoshi Hocho pour gaucher, Sashimi, couteau à poisson

Avec son fils, Satosho Nakagoshi forge dans son petit atelier de l'île de Shikoku ses couteaux de...
Avec son fils, Satosho Nakagoshi forge dans son petit atelier de l'île de Shikoku ses couteaux de cuisine traditionnels japonais. La lame double couche, âme de coupe en acier-papier blanc affûté d'un côté pour gaucher. Le manche en bois de magnolia assure une bonne prise en main. Non inoxydable. Dureté 61 HRC.
     
    plus
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    • Type Sashimi
    • Longueur de lame 270 mm
    • Epaisseur de lame 4 mm
    • Longueur hors tout 420 mm
    • Poids 210 g
     
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    N° art. 719479
    Marque Sonstige
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    159,00 € par pièce(s)

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    Sashimi, couteau à poisson
    Nakagoshi Hocho pour gaucher, Sashimi, couteau à poisson
    N° art. 719477
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 150 mm
    Epaisseur de lame: 3 mm
      119,00 €  

     
     
    Nakagoshi Hocho pour gaucher, Sashimi, couteau à poisson
    N° art. 719478
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 200 mm
    Epaisseur de lame: 3,5 mm
      126,00 €  

     
     
    Nakagoshi Hocho pour gaucher, Sashimi, couteau à poisson
    N° art. 719479
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 270 mm
    Epaisseur de lame: 4 mm
      159,00 €  

     
     
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    Prix Quantité
    Usuba, couteau à légumes
    Nakagoshi Hocho pour gaucher, Usuba, couteau à légumes
    N° art. 719476
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 3 mm
      129,00 €  

     
     
    Sashimi, couteau à poisson
    Nakagoshi Hocho pour gaucher, Sashimi, couteau à poisson
    N° art. 719477
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 150 mm
    Epaisseur de lame: 3 mm
      119,00 €  

     
     
    Nakagoshi Hocho pour gaucher, Sashimi, couteau à poisson
    N° art. 719478
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 200 mm
    Epaisseur de lame: 3,5 mm
      126,00 €  

     
     
    Nakagoshi Hocho pour gaucher, Sashimi, couteau à poisson
    N° art. 719479
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 270 mm
    Epaisseur de lame: 4 mm
      159,00 €  

     
     
    Deba
    Nakagoshi Hocho pour gaucher, Deba
    N° art. 719480
    Type: Deba
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    Epaisseur de lame: 8 mm
      189,00 €  

     
     
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