DICTUM Série de couteaux » Klassik «, Usuba, couteau à légumes

Esthétique classique, technique traditionnelle

DICTUM Série de couteaux » Klassik «, Usuba, couteau à légumes

Esthétique classique, technique traditionnelle

Parfaites lames damasquinées traditionnelles et poignées en bois précieux brun stratifié,...
Parfaites lames damasquinées traditionnelles et poignées en bois précieux brun stratifié, équilibrées de façon optimale. C'est ainsi que se crée l'esthétique classique d'utilisation quotidienne par la technique traditionnelle. Lames 32 couches en acier Suminagashi avec âme de coupe en acier VG-10. Inoxydable. Dureté 62 HRC, tranchant bilatéral.
Western design Hocho
La combinaison de qualité de lame japonaise et de l'art culinaire occidental fournit des outils de coupe d’une qualité exceptionnelle : Tient bien dans la main, tranchant étonnant et facile d’emploi.
     
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    DICTUM

    DICTUM

    DICTUM réalise avec conviction des produits durables ne contenant aucune substance nocive pour l'environnement ou pour la santé.

    Depuis plus de 170 ans, notre entreprise applique à la fabrication de ses produits une philosophie basée sur :

    • Une esthétique fonctionnelle maximale
    • Une ergonomie performante
    • Des matériaux haut de gamme
    • Des relations commerciales suivies avec ses fabricants et fournisseurs
    • Une durée de vie élevée des produits obtenue grâce à une large gamme de services :

      Affûtage
      Montage de manches/poignées
      Service de pièces de rechange
    Une collaboration intègre et professionnelle avec nos partenaires et fabricants est primordiale pour nous. DICTUM, c’est bien plus que des outils…

    • Type Usuba
    • Longueur de lame 165 mm
    • Epaisseur de lame 1,7 mm
    • Largeur de lame 46 mm
    • Longueur hors tout 285 mm
    • Poids 165 g
    • Âme de coupe en acier VG-10, inoxydable
    • Affûtage des deux côtés
    • Matériau du manche Pakka wood
    N° art. 719297
    Marque DICTUM
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    Type: Usuba
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
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    Epaisseur de lame: 1,7 mm
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    Type: Usuba
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
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