Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau à viande et à poisson, Gyuto

Esthétique classique, technique traditionnelle

Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau à viande et à poisson, Gyuto

Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau à viande et à poisson, Gyuto

Esthétique classique, technique traditionnelle

Des lames en Damas traditionnel parfait, et des manches équilibrés de manière optimale en bois...
Des lames en Damas traditionnel parfait, et des manches équilibrés de manière optimale en bois stratifié brun. C'est ainsi que naît une esthétique classique pour la pratique quotidienne, grâce à une technique traditionnelle. Lames à 32 couches en acier Suminagashi avec une âme en acier VG-10. Inoxydable. Lame trempée à 62 HRC, affûtage bilatéral.
Design occidental Hocho
De la combinaison de la qualité de lame japonaise et de la pratique culinaire occidentale, naissent des outils de coupe de grande qualité : prise de main agréable, tranchant surprenant tout en restant simple d'entretien.
     
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    DICTUM

    DICTUM

    DICTUM réalise avec conviction des produits durables ne contenant aucune substance nocive pour l'environnement ou pour la santé.

    Depuis plus de 170 ans, notre entreprise applique à la fabrication de ses produits une philosophie basée sur :

    • Une esthétique fonctionnelle maximale
    • Une ergonomie performante
    • Des matériaux haut de gamme
    • Des relations commerciales suivies avec ses fabricants et fournisseurs
    • Une durée de vie élevée des produits obtenue grâce à une large gamme de services :

      Affûtage
      Montage de manches/poignées
      Service de pièces de rechange
    Une collaboration intègre et professionnelle avec nos partenaires et fabricants est primordiale pour nous. DICTUM, c’est bien plus que des outils…

    • Type Gyuto
    • Longueur de lame 120 mm
    • Epaisseur de lame 1,5 mm
    • Largeur de lame 26 mm
    • Longueur hors tout 220 mm
    • Poids 70 g
    • Âme de coupe en acier VG-10, inoxydable
    • Affûtage des deux côtés
    • Matériau du manche Pakka wood
    N° art. 719292
    Marque DICTUM
    Expédition immédiate, délai de livraison : 2 à 4 jours en Allemagne
    149,00 € par pièce(s)

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    Pass d'affûtage inclus, deux affûtages gratuits.
    Garantie satisfaction DICTUM
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    De nombreuses autres variantes
    Prix Quantité
    Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau à viande et à poisson, Gyuto
    N° art. 719292
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 120 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
      149,00 €  
    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau à viande et à poisson, Gyuto
    N° art. 719293
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 150 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
      169,00 €  
    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau à viande et à poisson, Gyuto
    N° art. 719294
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 180 mm
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
      224,00 €  
    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau à viande et à poisson, Gyuto
    N° art. 719295
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 210 mm
    Epaisseur de lame: 2 mm
      269,00 €  
    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau à viande et à poisson, Gyuto
    N° art. 719298
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 240 mm
    Epaisseur de lame: 2,2 mm
      284,00 €  
    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau à viande et à poisson, Gyuto
    N° art. 719377
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 270 mm
    Epaisseur de lame: 2,2 mm
      369,00 €  
    Toute la série
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    Prix Quantité
    Couteau polyvalent Santoku
    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau polyvalent, Santoku
    N° art. 719296
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    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
      224,00 €  
    Petit couteau universel Petty
    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, petit couteau universel, Petty
    N° art. 719308
    Type: Petty
    Longueur de lame: 80 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
      114,00 €  
    Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau à viande et à poisson, Gyuto
    N° art. 719292
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 120 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
      149,00 €  
    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau à viande et à poisson, Gyuto
    N° art. 719293
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 150 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
      169,00 €  
    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau à viande et à poisson, Gyuto
    N° art. 719294
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 180 mm
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
      224,00 €  
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    N° art. 719295
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 210 mm
    Epaisseur de lame: 2 mm
      269,00 €  
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    N° art. 719298
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 240 mm
    Epaisseur de lame: 2,2 mm
      284,00 €  
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    N° art. 719377
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 270 mm
    Epaisseur de lame: 2,2 mm
      369,00 €  
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    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau à légumes, Usuba
    N° art. 719297
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
      224,00 €  
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    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, jeu de couteaux, 2 pièces Prix avantageux
    N° art. 719397
    Type: Jeu, 2 pièces
      304,00 €  
    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, jeu de couteaux, 5 pièces Prix avantageux
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    Type: Jeu, 5 pièces
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    N° art. 710418

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    variantes
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    T.T.C. + frais de port

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    Étui de couteau en cuir, longueur 14 cm, largeur 3,5 cm

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    variantes
    19,90 €

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 710428