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Shigeki Hocho Kuro, Gyuto, couteau à viande et poisson

Shigeki Hocho Kuro, Gyuto, couteau à viande et poisson

Aiguisé et contrasté

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Ces couteaux sont une véritable attraction à un bon rapport qualité-prix, mais avant tout par le...
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Ces couteaux sont une véritable attraction à un bon rapport qualité-prix, mais avant tout par le contraste de leur lame en damas avec le manche noir en bois de bouleau stratifié. Les 32 couches d'acier damas japonais et l'âme de coupe en acier VG-10 sont inoxydables. Lame signée, dureté 61 HRC, tranchant bilatéral.
     
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    Avis d'experts sur Couteaux japonais (Hocho)
     
    • Type Gyuto
    • Longueur de lame 185
    • Epaisseur de lame 1,8
    • Longueur hors tout 310 mm
    • Poids 130 g
     
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    dans le Catalogue Couteaux, page 69 (anglais)

    dans le Brochure Idées Cadeaux, page 47 (anglais)

     
    N° art. 719772
    Marque Sonstige
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    104,00 € par pièce(s)

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    Gyuto, couteau à viande et poisson
    Shigeki Hocho Kuro, Gyuto, couteau à viande et poisson
    N° art. 719771
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 155 mm
    Epaisseur de lame: 1,8
    		  77,80 €  

          		 
    Shigeki Hocho Kuro, Gyuto, couteau à viande et poisson
    N° art. 719772
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 185
    Epaisseur de lame: 1,8
    		  104,00 €  

          		 
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    Santoku, couteau polyvalent
    Shigeki Hocho Kuro, Santoku, couteau polyvalent
    N° art. 719770
    Type: Santoku
    Longueur de lame: 165
    Epaisseur de lame: 1,8
    		  104,00 €  

          		 
    Petty, petit couteau universel
    Shigeki Hocho Kuro, Petty, petit couteau universel
    N° art. 719789
    Type: Petty
    Longueur de lame: 115 mm
    Epaisseur de lame: 1,5
    		  57,80 €  

          		 
    Gyuto, couteau à viande et poisson
    Shigeki Hocho Kuro, Gyuto, couteau à viande et poisson
    N° art. 719771
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 155 mm
    Epaisseur de lame: 1,8
    		  77,80 €  

          		 
    Shigeki Hocho Kuro, Gyuto, couteau à viande et poisson
    N° art. 719772
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 185
    Epaisseur de lame: 1,8
    		  104,00 €  

          		 
    Usuba, couteau à légumes
    Shigeki Hocho Kuro, Usuba, couteau à légumes
    N° art. 719773
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 165
    Epaisseur de lame: 1,5
    		  104,00 €  

          		 
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