Kusakichi Hocho, Petty, petit couteau universel

Technique traditionnelle, maniement simple

Ces couteaux ont besoin d'un simple entretien comme celui des couteaux de l'Occident. L'âme de...
Ces couteaux ont besoin d'un simple entretien comme celui des couteaux de l'Occident. L'âme de coupe en acier VG-10 inox est entouré de 16 plis également inoxydables appliqués avec la technique Damas et disposant d'une structure martelée à la surface. Poignées en bois de bouleau stratifié. Dureté 61 HRC, tranchant bilatéral.
Hocho dans une conception occidentale
La combinaison de qualité de lame japonaise et de l'art culinaire occidental fournit des outils de coupe d’une qualité exceptionnelle : Tient bien dans la main, tranchant étonnant et facile d’emploi.
     
    plus
    moins
    • Type Petty
    • Longueur de lame 80 mm
    • Epaisseur de lame 2 mm
    • Longueur hors tout 190 mm
    • Poids 70 g
     
     
    N° art. 719435
    Marque Sonstige
    Expédition immédiate, délai de livraison : 2 à 3 jours en Allemagne
    49,00 € par pièce(s)

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    Petty, petit couteau universel
    Kusakichi Hocho, Petty, petit couteau universel
    N° art. 719435
    Type: Petty
    Longueur de lame: 80 mm
    Epaisseur de lame: 2 mm
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    Petty, petit couteau universel
    Kusakichi Hocho, Petty, petit couteau universel
    N° art. 719435
    Type: Petty
    Longueur de lame: 80 mm
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      49,00 €  
    variantes
    Petit couteau universel, Sakai Hocho, Petty
     

    Sakai Hocho

    59,00 €

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 708272

    serie
    Petit couteau polyvalent Arata Hocho, Petty
     

    Arata Hocho

    69,00 €

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 719370

    serie
    Petit couteau universel Shigeki Hocho, Petty
     

    Shigeki Hocho

    69,00 €

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 719788

    serie
    Mikihisa Banno Hocho, Petty, petit couteau polyvalent, 90 mm
     

    Mikihisa Hocho

    25,90 €

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 719023

    serie
    Shiro Kamo Hocho, Petty, petit couteau universel
     

    Shiro Kamo Hocho

    69,00 €

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 719952

    serie
    Mina Hocho, Petty, petit couteau polyvalent
     

    Mina Hocho

    89,00 €

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 719873

    serie
    Couteau à viande et à poisson Arata Hocho, Gyuto
     

    Arata Hocho

    89,00 €

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 719371

    serie
    Shigeki Hocho Kuro, Petty, petit couteau universel
     

    Shigeki Hocho Kuro

    69,00 €

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 719789

    variantes
    Couteau à viande et à poisson Sakai Hocho, Gyuto
     

    Sakai Hocho

    89,00 €

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 708273

    variantes
    Couteau polyvalent Sakai Hocho, Santoku
     

    Sakai Hocho

    124,00 €

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 708270

    serie
    Couteau polyvalent Arata Hocho, Santoku
     

    Arata Hocho

    109,00 €

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 719148

    serie
    Saku Hocho, avec étui en bois, Santoku, couteau polyvalent
     
    serie
    Tadafusa Hocho Nashiji, Ajikiri, couteau à nettoyer
     

    Tadafusa Hocho Nashiji

    69,00 €

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 719942