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Kumagoro Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson

Kumagoro Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson

Couteau de cuisine classique, lame finement affûtée composée d'un tranchant en acier papier bleu...
Couteau de cuisine classique, lame finement affûtée composée d'un tranchant en acier papier bleu oxydable et de deux couches d'acier inoxydable. Avec le manche en palissandre, ce couteau arbore ainsi un style asiatique unique. Leur combinaison réussie entre tranchant, légèreté et facilité d'entretien font de cette gamme de couteaux l'une des plus appréciées de notre catalogue depuis plusieurs années. Non Inoxydable, dureté 61 HRC, tranchant des deux côtés.
     
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    • Type Gyuto
    • Longueur de lame 180 mm
    • Epaisseur de lame 2 mm
    • Longueur hors tout 305 mm
    • Poids 130 g
     
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    N° art. 719003
    Marque Sonstige
     
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    Gyuto, couteau à viande et poisson
    Kumagoro Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson
    N° art. 719008
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 135 mm
    Epaisseur de lame: 2 mm
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    Kumagoro Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson
    N° art. 719003
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 180 mm
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    Accessoire

    Étui en bois, pour 3 couteaux

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    Étui en bois de haute qualité, sans contenu. Grâce au cloisonnement intérieur à évidements le contact avec les lames sensibles est évité. Couvercle imprimé avec des caractères d'écriture japonais
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    incl. TVA + frais de port

    N° art. 705885

     

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