Nakagoshi Hocho para zurdos, Sashimi, cuchillo para pescado

Junto con su hijo, Satoshi Nakagoshi forja estos cuchillos de cocina japoneses tradicionales en...
Junto con su hijo, Satoshi Nakagoshi forja estos cuchillos de cocina japoneses tradicionales en su pequeño taller en la isla de Shikoku. La hoja es de dos capas, con una capa de corte de acero de papel blanco y rectificado por un lado para zurdos. Los mangos de madera de magnolia encajan bien en la mano. No es inoxidable. Dureza 61 HRC.
     
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    • Tipo Sashimi
    • Longitud de hoja 150 mm
    • Grosor de hoja 3 mm
    • Longitud total 280 mm
    • Peso 80 g
     
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    Referencia 719477
    Marca Sonstige
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    Precio Cantidad
    Sashimi, cuchillo para pescado
    Nakagoshi Hocho para zurdos, Sashimi, cuchillo para pescado
    Referencia 719477
    Tipo: Sashimi
    Longitud de hoja: 150 mm
    Grosor de hoja: 3 mm
      119,00 €  
    Nakagoshi Hocho para zurdos, Sashimi, cuchillo para pescado
    Referencia 719478
    Tipo: Sashimi
    Longitud de hoja: 200 mm
    Grosor de hoja: 3,5 mm
      126,00 €  
    Nakagoshi Hocho para zurdos, Sashimi, cuchillo para pescado
    Referencia 719479
    Tipo: Sashimi
    Longitud de hoja: 270 mm
    Grosor de hoja: 4 mm
      159,00 €  
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    Usuba, cuchillo para verduras
    Nakagoshi Hocho para zurdos, Usuba, cuchillo para verduras
    Referencia 719476
    Tipo: Usuba
    Longitud de hoja: 165 mm
    Grosor de hoja: 3 mm
      129,00 €  
    Sashimi, cuchillo para pescado
    Nakagoshi Hocho para zurdos, Sashimi, cuchillo para pescado
    Referencia 719477
    Tipo: Sashimi
    Longitud de hoja: 150 mm
    Grosor de hoja: 3 mm
      119,00 €  
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    Referencia 719478
    Tipo: Sashimi
    Longitud de hoja: 200 mm
    Grosor de hoja: 3,5 mm
      126,00 €  
    Nakagoshi Hocho para zurdos, Sashimi, cuchillo para pescado
    Referencia 719479
    Tipo: Sashimi
    Longitud de hoja: 270 mm
    Grosor de hoja: 4 mm
      159,00 €  
    Deba
    Nakagoshi Hocho para zurdos, Deba
    Referencia 719480
    Tipo: Deba
    Longitud de hoja: 180 mm
    Grosor de hoja: 8 mm
      189,00 €