Cuchillo de caza Saji Ichinotani Mokume

Cuchillo de caza Saji Ichinotani Mokume

Un total de 14 capas de cobre, latón y acero inoxidable rodean el núcleo de corte de acero de...
Un total de 14 capas de cobre, latón y acero inoxidable rodean el núcleo de corte de acero de papel azul y dan a la hoja de este extravagante cuchillo de caza japonés una estructura impresionante. Mango de madera y envoltorio de ratán con laca negra. Incluye funda de cuero marrón fuerte con presilla para cinturón. No oxidable, dureza 64 HRC.
Cuchillo para exteriores Saji - forjado a mano con la máxima perfección en Japón
El maestro herrero Takeshi Saji compone cuchillos utilitarios de ingredientes clásicos, que causan sensación no sólo en Japón. Las cuchillas de acero multicapa hacen que los cuchillos sean un placer para la vista, mientras que los aceros de corte utilizados les confieren una extraordinaria nitidez y durabilidad. Los mangos también tienen las dimensiones adecuadas para las manos europeas, un sólido anclaje de los Erls y un diseño antideslizante los hacen adecuados para un uso intensivo. Gracias a su diseño funcional con un acabado rústico, los cuchillos Saji se caracterizan por una ventajosa relación precio-rendimiento. Todas las hojas están firmadas por el maestro con el grabador. Rectificado de doble cara.
     
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    Saji

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    • Longitud de hoja 125 mm
    • Grosor de hoja 3,6 mm
    • Longitud total 230 mm
    • Peso 150 g
    • Material del mango Mango de madera con envoltura de ratán
    Referencia 719858
    Marca Saji
    209,00 € por piece(s)
    Bono de afilado incluido, dos servicios de afilado gratuitos
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