Bontenunryu Hocho Wenge, sada, 3 kusy

Výrazný zvlněný vzor čepele je vytvořen celkem 63 skládanými vrstvami oceli. Pro střední řeznou...
  • Santoku, all-purpose knife (No. 708940)
  • Usuba, vegetable knife (No. 708941)
  • Gyuto, fish and meat knife (No. 708942)
Výrazný zvlněný vzor čepele je vytvořen celkem 63 skládanými vrstvami oceli. Pro střední řeznou vrstvu je použita ocel VG-10, nerezová ocel nejvyšší kvality, která se vyznačuje vysokou odolností ostří. S tím dokonale ladí osmihranná rukojeť z dřeva wenge; hrubá světlotmavá struktura dodává tomuto druhu dřeva výjimečný charakter. Přechod k čepeli tvoří černé laminované dřevěné pouzdro. Dodáváno v dárkové krabičce. Nerezová ocel, tvrdost 60 HRC, oboustranně zkosené ostří.
     
    více
    méně
    Zde najdete další podrobné údaje o výrobci

    Ryusen Hamono

    Výrobce Ryusen Hamono byl založen v roce 1953 ve městě Echizen v japonské prefektuře Fukui. Společnost vyrábí již třetí generaci exkluzivních nožů, z nichž každý je díky svému ručně vyráběnému designu jedinečný. Ryusen Hamono byla vůbec první společností, která získala titul "Dentouteki Kougeihin". Jedná se o ocenění udělované Japonskou obchodní a průmyslovou komorou tradičně vyráběným výrobkům.

    • Typ 3dílná sada
    Číslo výrobku 708949
    Značka -

    Cenová výhoda

    629,00 € pro set
    Včetně poukazu na ostření, dvakrát bezplatné naostření.
    zapamatovat
    Různé další varianty
    Cena Množství
    Bontenunryu Hocho Wenge, sada, 3 kusy Cenová výhoda
    Číslo výrobku708949
    Typ: 3dílná sada
      629,00 €  
    Celá série
    Pokračovat na celou sérii
    Cena Množství
    Gyuto (fish and meat knife)
    Nůž Bontenunryu Hocho Wenge, Gyuto, nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku708943
    Typ: Gyuto, nože na ryby a maso
    Délka čepele: 180 mm
    Tloušťka čepele: 1,7 mm
      274,00 €  
    Nůž Bontenunryu Hocho Wenge, Gyuto, nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku708944
    Typ: Gyuto, nože na ryby a maso
    Délka čepele: 210 mm
    Tloušťka čepele: 1,6 mm
      309,00 €  
    Sujihiki (fish and meat knife)
    Bontenunryu Hocho Wenge, Sujihiki (Kiritsuke), Nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku708947
    Typ: Sujihiki, štíhlý nůž na ryby a maso
    Délka čepele: 270 mm
    Tloušťka čepele: 2 mm
      479,00 €  
    Bontenunryu Hocho Wenge, sada, 3 kusy Cenová výhoda
    Číslo výrobku708949
    Typ: 3dílná sada
      629,00 €  
    Různé příslušenství a náhradní díly

    Příslušenství

    Brašna na nůž Deluxe, koňská kůže s kevlarovou ochranou, 4 přihrádky, koňaková b

    Brašna na nůž Deluxe, koňská kůže s kevlarovou ochranou, 4...

    Vysoce kvalitní a praktické sáčky na nože z měkké koňské kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Použitá kůže pochází z koní z Islandu, Německa nebo Švýcarska, kteří dokončili svůj přirozený životní cyklus. V kůži se odrážejí stopy...
    289,00 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 710420

    Brašna na nůž, hovězí kůže s kevlarovou ochranou, černá, velikost 1

    Brašna na nůž, hovězí kůže s kevlarovou ochranou, černá,...

    Vysoce kvalitní a praktická taška na nože z měkké hovězí kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ni používá, pochází z evropského skotu a je ekologicky a udržitelně činěna a barvena v Německu výtažky z kůry, takže...
    varianta
    82,80 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 710435

    Brašna na nůž, koňská kůže s kevlarovou ochranou, koňaková, velikost 1

    Brašna na nůž, koňská kůže s kevlarovou ochranou, koňaková,...

    Vysoce kvalitní a praktická taška na nože z měkké koňské kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ni používá, pochází z koní z Islandu, Německa nebo Švýcarska, kteří dokončili svůj přirozený životní cyklus. V kůži se...
    varianta
    93,00 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 710438

    Kožený toulec na nože, délka 14 cm, šířka 3,5 cm

    Kožený toulec na nože, délka 14 cm, šířka 3,5 cm

    Záštita čepele z 2 mm silné, odolné hovězí kůže vyčiněné rostlinným kůží pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Různé velikosti kuchařských nožů s délkou čepele od 14 do 29 cm a šířkou čepele od 3,5 cm do 6 cm. Nýty na vstupu a na boku...
    varianta
    22,10 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 710428

     

    Passend dazu

    Pomůcka pro broušení Togeru

    11,40 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 705377

    Krájecí deska Hinoki, 280 x 180 mm

    45,60 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 707993