Brašna na nůž, koňská kůže s kevlarovou ochranou, koňaková, velikost 1
Fits knives up to a blade length of 14 cm and a blade width of 5.3 cm.
Vysoce kvalitní a praktická taška na nože z měkké koňské kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ni používá, pochází z koní z Islandu, Německa nebo Švýcarska, kteří dokončili svůj přirozený životní cyklus. V kůži se odrážejí stopy chovu odpovídajícího druhu, barevné odstíny i různá zrna jsou výrazem těchto tašek a činí každou z nich jedinečnou. Kůže je vyčiněna olivovým způsobem v německé koželužně. Jedná se o proces činění šetrný k životnímu prostředí, neboť ekologické činidlo se získává z listů olivovníků.
- Kapsa na kuchařský nůž; k dispozici ve třech různých velikostech až do délky čepele 24 cm.
- Nýty na vložce nože chrání šev
- Ochrana proti bodnutí na dně toulce z kevlarové tkaniny odolné proti proříznutí
- Dodatečná ochrana, každý toulec je kompletně vyztužen kevlarovou tkaninou odolnou proti proříznutí
- Klopové víko s integrovaným magnetem; při zavírání přilne k čepeli a přizpůsobí se tak délce rukojeti
- Variabilní a pohodlné otevírání/zavírání kapsy na nůž pomocí tlačítka na opasku a kapsy na sekeru
- Listové opálení, zejména přírodní varianta rostlinného opálení
- Voskovaný, příjemně hladký povrch
- Každá brašna je jedinečná díky různým zrnům a barevným odstínům
- Ruční výroba v německé továrně na kůže
| Číslo výrobku | 710438 |
| Značka | - |
Hodí se pro
Ochi Hocho, Ajikiri, čisticí nůž
Každá z těchto třívrstvých čepelí, ručně kovaných podle tradičních vzorů, je osobně podepsána mistrem. Tvrdší ocel lemuje řeznou vrstvu z tvrdé modré papírové oceli (61 HRC). Černě vypálený povrch účinně kontrastuje s objímkou z...
84,70 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 719250
Tanganryu Hocho, lněná micarta, gyuto, nůž na ryby a maso
Čtvercová rukojeť bez nýtů z voděodolné lněné mikarty s černošedou kresbou.
229,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 719491
Tanganryu Hocho, lněná mikarta, sada, 2 kusy
Čtvercová rukojeť bez nýtů z voděodolné lněné mikarty s černošedou kresbou.
469,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 719495
Tadafusa Hocho, Kobo, Gyuto, nůž na ryby a maso
Kuchyňské nože vynikající kvality se v tradiční manufaktuře Tadafusa vyrábějí již po tři generace. Tyto ručně kované třívrstvé nože mají řezné jádro z nerezavějící oceli SLD*, která díky vysokému obsahu uhlíku zaručuje vynikající ostrost...
105,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 719661
Ochi Hocho, nůž na bylinky
Každá z těchto třívrstvých čepelí, ručně kovaných podle tradičních vzorů, je osobně podepsána mistrem. Tvrdší ocel lemuje řeznou vrstvu z tvrdé modré papírové oceli (61 HRC). Černě vypálený povrch účinně kontrastuje s objímkou z...
78,80 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 719249
Shigeki Hocho "Classic", Gyuto, nůž na ryby a maso
Střední řezná vrstva je vyrobena z houževnaté modré papírové oceli a je obklopena několika skládanými okrajovými vrstvami z nízkolegovaných ocelí. Každý nůž je ručně podepsaný a zabalený v elegantním dřevěném pouzdře Kiri. Rukojeti ze...
179,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 719791
Shigeki Hocho "Classic", sada, 2 kusy
Střední řezná vrstva je vyrobena z houževnaté modré papírové oceli a je obklopena několika skládanými okrajovými vrstvami z nízkolegovaných ocelí. Každý nůž je ručně podepsaný a zabalený v elegantním dřevěném pouzdře Kiri. Rukojeti ze...
379,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 719798
Shiro Kamo Hocho, sada, 2 kusy
Kovář Širo Kamo vyrábí své nože ve vesnici Takefu Knife Village, kovářském družstvu, kde se tradice kovářství udržuje již téměř 700 let. Takto se ručně vyrábějí jednotlivé japonské kuchyňské nože z těch nejlepších materiálů. Za svou...
169,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 719956
Shiro Kamo Hocho, Drobný, malý univerzální nůž
Kovář Širo Kamo vyrábí své nože ve vesnici Takefu Knife Village, kovářském družstvu, kde se tradice kovářství udržuje již téměř 700 let. Takto se ručně vyrábějí jednotlivé japonské kuchyňské nože z těch nejlepších materiálů. Za svou...
87,90 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 719952
Shiro Kamo Hocho, Gyuto, nůž na ryby a maso
Kovář Širo Kamo vyrábí své nože ve vesnici Takefu Knife Village, kovářském družstvu, kde se tradice kovářství udržuje již téměř 700 let. Takto se ručně vyrábějí jednotlivé japonské kuchyňské nože z těch nejlepších materiálů. Za svou...
109,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 719953
Tanganryu Hocho, lněná mikarta, drobný, malý univerzální nůž
Čtvercová rukojeť bez nýtů z voděodolné lněné mikarty s černošedou kresbou.
204,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 709952
Yamamoto Hocho, sada, 2 kusy
Ručně kované japonské kuchyňské nože od mistra kováře Masashiho Yamamota. Kontrastní vzor suminagashi na čepeli je vytvořen celkem 57 skládanými vrstvami oceli. Střední řezná vrstva z oceli Hitachi SLD* zaručuje díky vysokému obsahu...
769,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 720060
Yamamoto Hocho, Petty, malý univerzální nůž
Ručně kované japonské kuchyňské nože od mistra kováře Masashiho Yamamota. Kontrastní vzor suminagashi na čepeli je vytvořen celkem 57 skládanými vrstvami oceli. Střední řezná vrstva z oceli Hitachi SLD* zaručuje díky vysokému obsahu...
374,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 720052
Nůž Bontenunryu Hocho Wenge, Gyuto, nůž na ryby a maso
Výrazný zvlněný vzor čepele je vytvořen celkem 63 skládanými vrstvami oceli. Pro střední řeznou vrstvu je použita ocel VG-10; nerezová ocel nejvyšší třídy kvality, která se vyznačuje vysokou odolností při řezání. Osmihranná rukojeť z...
159,00 €
139,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 708942
Shigeki Hocho "Ebony", sada 2 kusů
Výrazně kontrastní čepel se skládá z celkem 33 vrstev a činí z těchto nožů pastvu pro oči. Řezný klín z práškové metalurgické oceli SG-2 jim dodává výjimečnou ostrost a držení ostří. Osmihranná rukojeť z ebenu, velmi hustého vzácného...
956,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 718668
Shigeki Hocho "Ebony", Gyuto, nůž na ryby a maso
Výrazně kontrastní čepel se skládá z celkem 33 vrstev a činí z těchto nožů pastvu pro oči. Řezný klín z práškové metalurgické oceli SG-2 jim dodává výjimečnou ostrost a držení ostří. Osmihranná rukojeť z ebenu, velmi hustého vzácného...
478,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 718662