Bontenunryu Hocho Wenge, sada, 2 kusy

Bontenunryu Hocho Wenge, sada, 2 kusy

Výrazný zvlněný vzor čepele je vytvořen celkem 63 skládanými vrstvami oceli. Pro střední řeznou...
  • Santoku, all-purpose knife (No. 708940)
  • Gyuto, fish and meat knife (No. 708942)
Výrazný zvlněný vzor čepele je vytvořen celkem 63 skládanými vrstvami oceli. Pro střední řeznou vrstvu je použita ocel VG-10; nerezová ocel nejvyšší třídy kvality, která se vyznačuje vysokou odolností při řezání. Osmihranná rukojeť z dřeva wenge s ní dokonale ladí; hrubá světle-tmavá struktura dodává tomuto druhu dřeva výjimečný charakter. Přechod k čepeli tvoří černá kování z vrstveného dřeva. Dodáváno v dárkové krabičce. Nerezová ocel, tvrdost 60 HRC, oboustranně broušená.
     
    více
    méně
    Zde najdete další podrobné údaje o výrobci

    Ryusen Hamono

    Výrobce Ryusen Hamono byl založen v roce 1953 ve městě Echizen v japonské prefektuře Fukui. Exkluzivní nože se zde vyrábějí již ve třetí generaci a každý z nich je díky ruční práci jedinečný. Ryusen Hamono byla vůbec první společností, která získala titul "Dentouteki Kougeihin". Jedná se o ocenění udělované Japonskou obchodní a průmyslovou komorou za tradičně vyráběné produkty.

    • Typ 2-Piece Set
    Číslo výrobku 708948
    Značka -

    Sada sestává z následujících jednotlivých položek:

    Cenová výhoda

    339,00 € pro set
    Včetně poukazu na ostření, dvakrát bezplatné naostření.
    zapamatovat
    Různé další varianty
    Cena Množství
    Bontenunryu Hocho Wenge, sada, 2 kusy Cenová výhoda
    Číslo výrobku708948
    Typ: 2-Piece Set
      339,00 €  
    Celá série
    Pokračovat na celou sérii
    Cena Množství
    Usuba, vegetable knife
    Nůž Bontenunryu Hocho Wenge, Usuba, nůž na okrajování
    Číslo výrobku708941
    Typ: Usuba, vegetable knife
    Blade length: 165 mm
    Blade thickness: 1.8 mm
      274,00 €
    249,00 €
     
    Gyuto, fish and meat knife
    Nůž Bontenunryu Hocho Wenge, Gyuto, nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku708942
    Typ: Gyuto, fish and meat knife
    Blade length: 135 mm
    Blade thickness: 1.6 mm
      159,00 €
    139,00 €
     
    Nůž Bontenunryu Hocho Wenge, Gyuto, nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku708943
    Typ: Gyuto, fish and meat knife
    Blade length: 180 mm
    Blade thickness: 1.7 mm
      274,00 €  
    Nůž Bontenunryu Hocho Wenge, Gyuto, nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku708944
    Typ: Gyuto, fish and meat knife
    Blade length: 210 mm
    Blade thickness: 1.6 mm
      309,00 €  
    Sujihiki (Kengata), fish and meat knife
    Bontenunryu Hocho Wenge, Sujihiki (Kengata), Nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku708946
    Typ: Sujihiki, slim fish and meat knife
    Blade length: 240 mm
    Blade thickness: 1.9 mm
      409,00 €
    359,00 €
     
    Sujihiki (Kiritsuke), fish and meat knife
    Bontenunryu Hocho Wenge, Sujihiki (Kiritsuke), Nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku708947
    Typ: Sujihiki, slim fish and meat knife
    Blade length: 270 mm
    Blade thickness: 2 mm
      479,00 €  
    Bontenunryu Hocho Wenge, sada, 2 kusy Cenová výhoda
    Číslo výrobku708948
    Typ: 2-Piece Set
      339,00 €  
    Různé příslušenství a náhradní díly

    Příslušenství

    Brašna na nůž Deluxe, koňská kůže s kevlarovou ochranou, 4 přihrádky, koňaková b

    Brašna na nůž Deluxe, koňská kůže s kevlarovou ochranou, 4...

    Vysoce kvalitní a praktické sáčky na nože z měkké koňské kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ně používá, pochází z koní z Islandu, Německa nebo Švýcarska, kteří dokončili svůj přirozený životní cyklus. V kůži se...
    varianta
    279,00 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 710420

    Brašna na nože, hovězí kůže, 4 přihrádky, černá

    Brašna na nože, hovězí kůže, 4 přihrádky, černá

    Vysoce kvalitní a praktické sáčky na nože z měkké hovězí kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ně používá, pochází z evropského skotu a je vyčiněna a barvena ekologicky a udržitelně v Německu pomocí výtažků z...
    varianta
    115,20 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 710410

    Brašna na nůž, hovězí kůže s kevlarovou ochranou, černá, velikost 1

    Brašna na nůž, hovězí kůže s kevlarovou ochranou, černá,...

    Vysoce kvalitní a praktická taška na nože z měkké hovězí kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ni používá, pochází z evropského skotu a je vyčiněna a barvena ekologicky a udržitelně v Německu pomocí výtažků z...
    varianta
    79,00 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 710435

    Brašna na nůž, koňská kůže s kevlarovou ochranou, koňaková, velikost 1

    Brašna na nůž, koňská kůže s kevlarovou ochranou, koňaková,...

    Vysoce kvalitní a praktická taška na nože z měkké koňské kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ni používá, pochází z koní z Islandu, Německa nebo Švýcarska, kteří dokončili svůj přirozený životní cyklus. V kůži se...
    varianta
    89,00 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 710438

    Kožený toulec na nože, délka 14 cm, šířka 3,5 cm

    Kožený toulec na nože, délka 14 cm, šířka 3,5 cm

    Chránič čepele z 2 mm silné, odolné hovězí kůže činěné rostlinným olejem pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Různé velikosti pro kuchařské nože s délkou čepele od 14 do 29 cm a šířkou čepele od 3,5 cm do 6 cm. Nýty u vstupu a na...
    varianta
    19,90 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 710428

     

    Passend dazu

    Pomůcka pro broušení Togeru

    11,40 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 705377

    Krájecí deska Hinoki, 280 x 180 mm

    45,60 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 707993

    Sada kamenů Shapton Glass Stone "Seven" HR

    269,00 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 711624

    Kombinovaný kámen Missarka, zrnitost 1200/4000

    49,50 € 39,00 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 711306