Yoshida Hocho, Sashimi - Yanagiba (Fischmesser), 170 mm
Art. Nr.:
725150
Marke:
DICTUM
47,90 € 40,25 €
pro Stück
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- Anschliff beidseitig
- Gesamtlänge 310 mm
- Gewicht 90 g
- Griffmaterial Magnolienholz
- Herstellung Manufaktur
Beschreibung
Die Einfachheit des Designs verbunden mit der beeindruckenden Leistung macht das Yoshida Hocho zu einem idealen Einstiegsmesser in die traditionelle japanische Schneidkunst. Geschmiedet aus SUJ-2 Stahl, vergleichbar mit Weißpapierstahl bietet die Klinge mit schwarzer Schmiedehaut eine hohe Härte, die selbst den anspruchsvollsten Anforderungen standhält und leicht nachzuschärfen ist. Der Griff aus Magnolienholz mit einer Kunststoffzwinge verleiht dem Messer nicht nur eine traditionelle ästhetische Note, sondern sorgt auch für einen sicheren und komfortablen Griff. Härte 63-64 HRC, nicht rostfrei.
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Gesamtlänge: | 310 mm |
| Gewicht: | 90 g |
| Griffmaterial: | Magnolienholz |
| Herstellung: | Manufaktur |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 63-64 HRC |
| Klingenaufbau: | 3-lagig |
| Klingenbreite: | 30 mm |
| Klingenlänge: | 170 mm |
| Klingenstärke: | 1,5 mm |
| Rostfrei: | Nein |
| Stahl Schneidlage: | SUJ-2 Stahl |
| Typ: | Sashimi - Yanagiba (Fischmesser) |
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Gesamtlänge: | 310 mm |
| Gewicht: | 90 g |
| Griffmaterial: | Magnolienholz |
| Herstellung: | Manufaktur |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 63-64 HRC |
| Klingenaufbau: | 3-lagig |
| Klingenbreite: | 30 mm |
| Klingenlänge: | 170 mm |
| Klingenstärke: | 1,5 mm |
| Rostfrei: | Nein |
| Stahl Schneidlage: | SUJ-2 Stahl |
| Typ: | Sashimi - Yanagiba (Fischmesser) |
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Hersteller
DICTUM
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Seit über 170 Jahren gilt die Unternehmensphilosophie für unsere Produkte:
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-
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Auf eine ehrliche und professionelle Zusammenarbeit mit unseren Partnern und Herstellern legen wir großen Wert.
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| Name: | DICTUM |
|---|---|
| Postanschrift: | Gottlieb-Daimler-Str. 3 94447 Plattling Deutschland |
| Homepage: | https://www.dictum.com |
| E-Mail-Adresse: | info@dictum.com |
| Telefon: | +49 (0)9931 4058-100 |
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