Steakmesser
-35%
Art. Nr.:
719696
Marke:
DICTUM
51,90 € 43,61 €
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- Anschliff beidseitig
- Anzahl Lagen 33
- Gesamtlänge 250 mm
- Gewicht 60 g
- Griffmaterial Quitte
Beschreibung
Aus der japanischen Schmiede von Hiroaki Masui. Insgesamt 32 Seitenlagen bilden ein beeindruckendes Suminagashimuster um den Schneidkern aus schnitthaltigem VG-10-Stahl. Der fein strukturierte Griff aus dunkelbraunem Quittenholz ist ausreichend groß dimensioniert und liegt angenehm leicht in der Hand. Eine Vulkanfibereinlage sowie ein rosettenförmiger Mosaikpin zieren den Griff. Die Klinge ist rostfrei, beidseitig angeschliffen und hat eine Härte von 58 HRC.
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Anzahl Lagen: | 33 |
| Gesamtlänge: | 250 mm |
| Gewicht: | 60 g |
| Griffmaterial: | Quitte |
| Herstellung: | Handgeschmiedet |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 58 HRC |
| Klingenaufbau: | Damast |
| Klingenbreite: | 18 mm |
| Klingenlänge: | 120 mm |
| Klingenstärke: | 1,6 mm |
| Rostfrei: | Ja |
| Stahl Schneidlage: | VG-10 |
| Typ: | Steak- und Tafelmesser |
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Anzahl Lagen: | 33 |
| Gesamtlänge: | 250 mm |
| Gewicht: | 60 g |
| Griffmaterial: | Quitte |
| Herstellung: | Handgeschmiedet |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 58 HRC |
| Klingenaufbau: | Damast |
| Klingenbreite: | 18 mm |
| Klingenlänge: | 120 mm |
| Klingenstärke: | 1,6 mm |
| Rostfrei: | Ja |
| Stahl Schneidlage: | VG-10 |
| Typ: | Steak- und Tafelmesser |
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Hersteller
DICTUM
DICTUM schafft voller Überzeugung Produkte mit langer Lebensdauer. Sie sind frei von umwelt- oder gesundheitsschädlichen Stoffen.
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| Name: | DICTUM |
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