Shapton® Glass Stone HR Steinset, Körnungen 500, 2000, 16 000*
229,00 € 192,44 €
pro Satz- Abnutzung gering
- Anwendung Schleifstein-Set mit mehreren Körnungen
- Basis inkl. Schärfsteinhalter
- Bindungsart keramisch
- Empfehlung Stähle hochlegierte Werkzeugstähle
Beschreibung
Drei Steine mit harter Bindung inkl. Schärfsteinhalter.
* Ausgewählte Korngrößen: 6000-20 000.
Bei Tests stand die Schärfe von Klingen bei einem Sprung von 2000 zu 16 000 (ausgewählte Korngrößen) einer durchgehenden Schärfsteinabfolge in nichts nach. Gerade in der modernen Küche ist dieser Polierstein eine ausgezeichnete Wahl.
Ein weiterer Vorteil des Glassockels ist die gute Lesbarkeit der Körnung, die auch nach längerer Benutzung sichtbar bleibt. Die Steine sollten vor Gebrauch mit Wasser besprüht werden. Eine dauerhafte Lagerung im Wasserbad wird nicht empfohlen. Schleifmittel Edelkorund weiß.
Eigenschaften
Abnutzung: | gering |
---|---|
Anwendung: | Schleifstein-Set mit mehreren Körnungen |
Basis: | inkl. Schärfsteinhalter |
Bindungsart: | keramisch |
Empfehlung Stähle: | hochlegierte Werkzeugstähle |
Körnung: | 500, 2000, 16 000* |
Nutzstärke: | 5 mm |
Reinheit Körnung: | sehr hoch |
Schleiffläche: | 210 x 70 mm |
Schleifmittel: | Edelkorund weiß |
Typ: | Synthetische Schärfmittel |
Werkzeugtyp: | Messer und Werkzeuge |
Eigenschaften
Abnutzung: | gering |
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Anwendung: | Schleifstein-Set mit mehreren Körnungen |
Basis: | inkl. Schärfsteinhalter |
Bindungsart: | keramisch |
Empfehlung Stähle: | hochlegierte Werkzeugstähle |
Körnung: | 500, 2000, 16 000* |
Nutzstärke: | 5 mm |
Reinheit Körnung: | sehr hoch |
Schleiffläche: | 210 x 70 mm |
Schleifmittel: | Edelkorund weiß |
Typ: | Synthetische Schärfmittel |
Werkzeugtyp: | Messer und Werkzeuge |
Zubehör
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Hersteller
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