Shirakaba Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Japońskie kowalstwo artystyczne z najlepszą jakością stali i doskonałym materiałem rękojeści

Shirakaba Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Shirakaba Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Japońskie kowalstwo artystyczne z najlepszą jakością stali i doskonałym materiałem rękojeści

Każdy nóż jest unikatowy. Nie tylko wizualnie noże te są połączeniem dwóch jakościowych...

Każdy nóż jest unikatowy. Nie tylko wizualnie noże te są połączeniem dwóch jakościowych materiałów. Połączenie różnorodnej naturalnej tekstury rękojeści z kory brzozy i ostrze o żywym wzorze z15-warstwowej stali damasceńskiejtworzą doskonałą kombinację.Rękojeść z kory brzozowejimponuje nie tylko przyjemnym, jedwabiście ciepłym uczuciem w dotyku, ale również wyjątkowymi własnościami technicznymi. Jako szczególnie trwały materiał naturalny o dużej stabilności przy jednocześnie małej masie, jest wodoodporny, wyjątkowo dobrze trzyma kształt i ma dobrą przyczepność nawet w stanie mokrym. Jegowłasności antybakteryjne, zapewniane przez składniki kory brzozowej, mają w kuchni szczególne znaczenie. Warstwa tnąca, 15-warstwowego ostrza ze stali damasceńskiej, jest wykonana z białej stali papierowej o twardości 61 HRC. Stal rdzewna, faza obustronna.
Uchwyt z kory brzozowej (bm1)
Każdy produkt wykonany z bm1 jest unikatowy. Materiał składa się z wielu warstw kory brzozowej, która jest żywym materiałem, przez co jej odcienie, wzory i tekstury mogą być bardzo różnorodne. Opatentowany proces produkcji, dostosowany do specjalnych właściwości kory brzozowej, zapewnia wysoką stabilność materiału mimo niewielkiej masy. W porównaniu do innych materiałów naturalnych bm1 wyróżnia się stabilnością kształtu, zwłaszcza w kontakcie z wilgocią.
     
    więcej
    mniej
    Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

    Sonstige

    Kupuj produkty firmy Sonstige online w DICTUM.
    • Rodzaj Gyuto
    • Długość ostrza 180 mm
    • Grubość ostrza 1,5 mm
    • Szerokość ostrza 41 mm
    • Długość całkowita 315 mm
    • Masa 130 g
    • Warstwa tnąca ze stali Biała stal papierowa
    • Faza obustronna
    • Materiał uchwytu Kora brzozowa (bm1)
    Numer artykułu 719730
    Marka Sonstige
    Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 2-4 dni roboczych
    139,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.
    Zakładka
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Shirakaba Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719730
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 180 mm
    Grubość ostrza: 1,5 mm
      139,00 €  
    Kompletna seria
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Shirakaba Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719730
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 180 mm
    Grubość ostrza: 1,5 mm
      139,00 €  
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Shirakaba Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
    Numer artykułu720086
    Rodzaj: Bunka
    Długość ostrza: 165 mm
    Grubość ostrza: 1,5 mm
      132,00 €  
    Nóż do warzyw, Usuba
    Shirakaba Hocho, Usuba, nóż do warzyw
    Numer artykułu720087
    Rodzaj: Usuba
    Długość ostrza: 165 mm
    Grubość ostrza: 1,5 mm
      136,00 €  
    Wiele akcesoriów i części zamiennych

    Akcesoria

    Pokrowiec na noże, skóra końska z osł. z kewlaru, brązowa, rozmiar 2

    Pokrowiec na noże, skóra końska z osł. z kewlaru, brązowa,...

    Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce na noże, z miękkiej skóry końskiej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używane do ich produkcji skóry pozyskuje się z islandzkich, niemieckich lub szwajcarskich koni. Bez wyjątku są to...
    warianty
    89,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710439

    Skórzany kołczan na noże, długość 20 cm, szerokość 6 cm

    Skórzany kołczan na noże, długość 20 cm, szerokość 6 cm

    Osłona ostrza z wytrzymałej, garbowanej roślinnie skóry bydlęcej o grubości 2 mm, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Dostępne różne rozmiary do noży kuchennych z ostrzami o długości od 14 do 29 cm i szerokości od 3,5 cm do...
    warianty
    22,90 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710429

    Pokrowiec na noże, skóra bydlęca z osł. z kewlaru, czarna, rozmiar 2

    Pokrowiec na noże, skóra bydlęca z osł. z kewlaru, czarna,...

    Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce na noże, z miękkiej skóry bydlęcej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używa się do tego skóry pochodzącej z europejskich hodowli. Procesy roślinnego garbowania z wykorzystaniem wyciągów z...
    warianty
    79,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710436

     

    Passend dazu

    Uchwyt na nóż Togeru

    11,40 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 705377

    Olej kameliowy Sinensis, 100 ml

    5,90 €

    (CP: 59,00 € / 1 Litr)

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 705280

    Deska do krojenia Hinoki, 280 x 180 mm

    45,60 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 707993