Zuika Hocho, Usuba, nóż do warzyw

Japońskie noże Hocho z tradycyjnej manufaktury Gihei są wykuwane z jednej z najtwardszych stali...
Japońskie noże Hocho z tradycyjnej manufaktury Gihei są wykuwane z jednej z najtwardszych stali nożowych na świecie. Do wykonania środkowej warstwy tnącej wykorzystywana jest stal ZDP-189 firmy Hitachi produkowana metodą proszkowo-metalurgiczną, która dzięki szczególnie wysokiej zawartości węgla 3% gwarantuje wyjątkową ostrość i trwałość cięcia. Dzięki zawartości 20% chromu, noże są również nierdzewne i łatwe w czyszczeniu. Dwie bardziej ciągliwe warstwy szlachetnej stali nierdzewnej (SUS405) pokryte wyjątkowo ostrą stalą tnącą gwarantują wytrzymałość na złamanie. Ośmiokątna rękojeść z brzostowicy japońskiej ma piękny żółtobrązowy kolor i jest wykończona rogiem bawolim. Noże są obustronnie szlifowane, ostrze z sygnaturą. Twardość 66 HRC.
     
    więcej
    mniej
    Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

    Sonstige

    Kupuj produkty firmy Sonstige online w DICTUM.
    • Rodzaj Usuba
    • Długość ostrza 160 mm
    • Grubość ostrza 1,7 mm
    • Długość całkowita 300 mm
    • Masa 150 g
     
     
    Numer artykułu 719712
    Marka Sonstige
    Brak artykułu w magazynie – artykuł Koniec Marzec 2022 dostępny
    449,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na nieograniczone darmowe ostrzenie
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Nóż do warzyw, Usuba
    Zuika Hocho, Usuba, nóż do warzyw
    Numer artykułu719712
    Rodzaj: Usuba
    Długość ostrza: 160 mm
    Grubość ostrza: 1,7 mm
      449,00 €  
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Zuika Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
    Numer artykułu719710
    Rodzaj: Santoku
    Długość ostrza: 160 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      449,00 €  
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Zuika Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719711
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 150 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      439,00 €  
    Nóż do warzyw, Usuba
    Zuika Hocho, Usuba, nóż do warzyw
    Numer artykułu719712
    Rodzaj: Usuba
    Długość ostrza: 160 mm
    Grubość ostrza: 1,7 mm
      449,00 €  
    Wiele akcesoriów i części zamiennych

    Akcesoria

    Pokrowiec na noże, skóra końska z osł. z kewlaru, brązowa, rozmiar 2

    Pokrowiec na noże, skóra końska z osł. z kewlaru, brązowa,...

    Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce na noże, z miękkiej skóry końskiej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używane do ich produkcji skóry pozyskuje się z islandzkich, niemieckich lub szwajcarskich koni. Bez wyjątku są to...
    warianty
    79,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710439

    Skórzany kołczan na noże, długość 20 cm, szerokość 6 cm

    Skórzany kołczan na noże, długość 20 cm, szerokość 6 cm

    Osłona ostrza z wytrzymałej, garbowanej roślinnie skóry bydlęcej o grubości 2 mm, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Dostępne różne rozmiary do noży kuchennych z ostrzami o długości od 14 do 29 cm i szerokości od 3,5 cm do...
    warianty
    22,90 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710429

    Pokrowiec na noże, skóra bydlęca z osł. z kewlaru, czarna, rozmiar 2

    Pokrowiec na noże, skóra bydlęca z osł. z kewlaru, czarna,...

    Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce na noże, z miękkiej skóry bydlęcej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używa się do tego skóry pochodzącej z europejskich hodowli. Procesy roślinnego garbowania z wykorzystaniem wyciągów z...
    warianty
    69,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710436