Zuika Hocho, Usuba, nóż do warzyw

Japońskie noże Hocho z tradycyjnej manufaktury Gihei są wykuwane z jednej z najtwardszych stali...
Japońskie noże Hocho z tradycyjnej manufaktury Gihei są wykuwane z jednej z najtwardszych stali nożowych na świecie. Do wykonania środkowej warstwy tnącej wykorzystywana jest stal ZDP-189 firmy Hitachi produkowana metodą proszkowo-metalurgiczną, która dzięki szczególnie wysokiej zawartości węgla 3% gwarantuje wyjątkową ostrość i trwałość cięcia. Dzięki zawartości 20% chromu, noże są również nierdzewne i łatwe w czyszczeniu. Dwie bardziej ciągliwe warstwy szlachetnej stali nierdzewnej (SUS405) pokryte wyjątkowo ostrą stalą tnącą gwarantują wytrzymałość na złamanie. Ośmiokątna rękojeść z brzostowicy japońskiej ma piękny żółtobrązowy kolor i jest wykończona rogiem bawolim. Noże są obustronnie szlifowane, ostrze z sygnaturą. Twardość 66 HRC.
     
    więcej
    mniej
    • Rodzaj Usuba
    • Długość ostrza 160 mm
    • Grubość ostrza 1,7 mm
    • Długość całkowita 300 mm
    • Masa 150 g
     
    Odkryj produkt w naszym katalogu flipów.:
    Odkryj produkt w naszym katalogu flipów.
     
    Numer artykułu 719712
    Marka Sonstige
    Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 2-3 dni roboczych
    419,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na nieograniczone darmowe ostrzenie
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Nóż do warzyw, Usuba
    Zuika Hocho, Usuba, nóż do warzyw
    Numer artykułu719712
    Rodzaj: Usuba
    Długość ostrza: 160 mm
    Grubość ostrza: 1,7 mm
      419,00 €  
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Zuika Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
    Numer artykułu719710
    Rodzaj: Santoku
    Długość ostrza: 160 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      419,00 €  
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Zuika Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719711
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 150 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      409,00 €  
    Nóż do warzyw, Usuba
    Zuika Hocho, Usuba, nóż do warzyw
    Numer artykułu719712
    Rodzaj: Usuba
    Długość ostrza: 160 mm
    Grubość ostrza: 1,7 mm
      419,00 €