Zuika Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Japońskie noże Hocho z tradycyjnej manufaktury Gihei są wykuwane z jednej z najtwardszych stali...
Japońskie noże Hocho z tradycyjnej manufaktury Gihei są wykuwane z jednej z najtwardszych stali nożowych na świecie. Do wykonania środkowej warstwy tnącej wykorzystywana jest stal ZDP-189 firmy Hitachi produkowana metodą proszkowo-metalurgiczną, która dzięki szczególnie wysokiej zawartości węgla 3% gwarantuje wyjątkową ostrość i trwałość cięcia. Dzięki zawartości 20% chromu, noże są również nierdzewne i łatwe w czyszczeniu. Dwie bardziej ciągliwe warstwy szlachetnej stali nierdzewnej (SUS405) pokryte wyjątkowo ostrą stalą tnącą gwarantują wytrzymałość na złamanie. Ośmiokątna rękojeść z brzostowicy japońskiej ma piękny żółtobrązowy kolor i jest wykończona rogiem bawolim. Noże są obustronnie szlifowane, ostrze z sygnaturą. Twardość 66 HRC.
     
    więcej
    mniej
    • Rodzaj Gyuto
    • Długość ostrza 150 mm
    • Grubość ostrza 2 mm
    • Długość całkowita 290 mm
    • Masa 105 g
     
    Odkryj produkt w naszym katalogu flipów.:
    Odkryj produkt w naszym katalogu flipów.
     
    Numer artykułu 719711
    Marka Sonstige
    Brak artykułu w magazynie – artykuł Początek Luty 2020 dostępny
    409,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na nieograniczone darmowe ostrzenie
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Zuika Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719711
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 150 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      409,00 €  
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Zuika Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
    Numer artykułu719710
    Rodzaj: Santoku
    Długość ostrza: 160 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      419,00 €  
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Zuika Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719711
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 150 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      409,00 €  
    Nóż do warzyw, Usuba
    Zuika Hocho, Usuba, nóż do warzyw
    Numer artykułu719712
    Rodzaj: Usuba
    Długość ostrza: 160 mm
    Grubość ostrza: 1,7 mm
      419,00 €  
    seria
    Zuika Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
     

    Zuika Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

    419,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719710

    seria
    Zuika Hocho, Usuba, nóż do warzyw
     

    Zuika Hocho, Usuba, nóż do warzyw

    419,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719712

    seria
    Ryuzo Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
     

    Ryuzo Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

    99,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719748

    seria
    Anryu Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
     

    Anryu Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

    164,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719924

    seria
    Shiro Kamo Hocho, Bunka, nóż uniwersalny
     

    Shiro Kamo Hocho, Bunka, nóż uniwersalny

    119,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719950

    seria
    Hocho Deluxe, Deba
     

    Hocho Deluxe, Deba

    829,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719713

    warianty
    Kuro Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
     

    Kuro Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

    134,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 708293

    seria
    Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
     

    Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

    149,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 718483

    seria
    Ryuzo Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
     

    Ryuzo Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

    109,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719745

    seria
    Kamo Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
     

    Kamo Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

    109,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719671

    warianty
    Kuro Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
     

    Kuro Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

    149,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 708290

    warianty
    Tadafusa Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
     

    Tadafusa Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

    99,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719980

    seria
    Tadafusa Hocho Nashiji, Santoku, nóż uniwersalny
     
    seria
    Kanehiro Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
     

    Kanehiro Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

    126,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719932

    seria
    Kurosaki Hocho, Bunka, nóż uniwersalny
     

    Kurosaki Hocho, Bunka, nóż uniwersalny

    269,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719891