Yoshimi Kato Hocho, Usuba, nóż do warzyw

Tradycyjny japoński nóż kuchenny firmy Yoshimi Kato. Zięć słynnego płatnerza Hiroshi Kato...
Tradycyjny japoński nóż kuchenny firmy Yoshimi Kato. Zięć słynnego płatnerza Hiroshi Kato kontynuuje działalność bogatej w tradycje kuźni Kanehiro Hamono. Atrakcyjna struktura stali damasceńskiej składa się z 16 warstw bocznych stali nierdzewnej, środkowej warstwy tnącej wykonanej również z nierdzewnej stali VG 10. Szlachetna ośmiokątna rękojeść z drzewa keyaki (brzostownica japońska) jest zwieńczona skuwką z drewna pakka. Nóż z obustronną fazą, nierdzewny, twardość 60 HRC.
Takefu Knife Village
Takefu Knife Village jest spółdzielnią kuźniczą. Tradycja kowalstwa istnieje tam od prawie 700 lat. W tej małej wiosce w prowincji Fukui mała grupa wybitnych mistrzów kowalstwa produkuje w swoich warsztatach doskonałe noże w małych ilościach. W ten sposób poszczególne japońskie noże kuchenne są wykonywane ręcznie przy użyciu najlepszych materiałów.
     
    więcej
    mniej
    • Rodzaj Usuba
    • Długość ostrza 160 mm
    • Grubość ostrza 2 mm
    • Długość całkowita 305 mm
    • Masa 150 g
     
    Odkryj produkt w naszym katalogu flipów.:
    Odkryj produkt w naszym katalogu flipów.
     
    Numer artykułu 718482
    Marka Sonstige
    Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 2-3 dni roboczych
    209,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Nóż do warzyw, Usuba
    Yoshimi Kato Hocho, Usuba, nóż do warzyw
    Numer artykułu718482
    Rodzaj: Usuba
    Długość ostrza: 160 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      209,00 €  
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Yoshimi Kato Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
    Numer artykułu718480
    Rodzaj: Santoku
    Długość ostrza: 170 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      199,00 €  
    Bunka, nóż uniwersalny
    Yoshimi Kato Hocho, Bunka, nóż uniwersalny
    Numer artykułu718481
    Rodzaj: Bunka
    Długość ostrza: 170 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      209,00 €  
    Nóż do warzyw, Usuba
    Yoshimi Kato Hocho, Usuba, nóż do warzyw
    Numer artykułu718482
    Rodzaj: Usuba
    Długość ostrza: 160 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      209,00 €  
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu718483
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 120 mm
    Grubość ostrza: 1,7 mm
      149,00 €  
    Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu718484
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 145 mm
    Grubość ostrza: 2,3 mm
      159,00 €  
    Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu718485
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 215 mm
    Grubość ostrza: 2,1 mm
      239,00 €  
    Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu718486
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 240 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      309,00 €  
    Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Yoshimi Kato Hocho, Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu718487
    Rodzaj: Sujihiki
    Długość ostrza: 265 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      319,00 €  
    Yoshimi Kato Hocho, zestaw, 2-częściowy Korzystna cena
    Numer artykułu718488
    Rodzaj: Komplet dwuczęściowy
      309,00 €  
    seria
    Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
     

    Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

    239,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 718485

    seria
    Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
     

    Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

    159,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 718484

    seria
    Yoshimi Kato Hocho, Bunka, nóż uniwersalny
     

    Yoshimi Kato Hocho, Bunka, nóż uniwersalny

    209,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 718481

    seria
    Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
     

    Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

    149,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 718483

    seria
    Yoshimi Kato Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
     

    Yoshimi Kato Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

    199,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 718480