Yoshimi Kato Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

Tradycyjny japoński nóż kuchenny firmy Yoshimi Kato. Zięć słynnego płatnerza Hiroshi Kato...
Tradycyjny japoński nóż kuchenny firmy Yoshimi Kato. Zięć słynnego płatnerza Hiroshi Kato kontynuuje działalność bogatej w tradycje kuźni Kanehiro Hamono. Atrakcyjna struktura stali damasceńskiej składa się z 16 warstw bocznych stali nierdzewnej, środkowej warstwy tnącej wykonanej również z nierdzewnej stali VG 10. Szlachetna ośmiokątna rękojeść z drzewa keyaki (brzostownica japońska) jest zwieńczona skuwką z drewna pakka. Nóż z obustronną fazą, nierdzewny, twardość 60 HRC.
Takefu Knife Village
Takefu Knife Village jest spółdzielnią kuźniczą. Tradycja kowalstwa istnieje tam od prawie 700 lat. W tej małej wiosce w prowincji Fukui mała grupa wybitnych mistrzów kowalstwa produkuje w swoich warsztatach doskonałe noże w małych ilościach. W ten sposób poszczególne japońskie noże kuchenne są wykonywane ręcznie przy użyciu najlepszych materiałów.
     
    więcej
    mniej
    • Rodzaj Santoku
    • Długość ostrza 170 mm
    • Grubość ostrza 2 mm
    • Długość całkowita 310 mm
    • Masa 130 g
     
    Odkryj produkt w naszym katalogu flipów.:
    Odkryj produkt w naszym katalogu flipów.
     
    Numer artykułu 718480
    Marka Sonstige
    Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 2-3 dni roboczych
    199,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Yoshimi Kato Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
    Numer artykułu718480
    Rodzaj: Santoku
    Długość ostrza: 170 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      199,00 €  
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Yoshimi Kato Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
    Numer artykułu718480
    Rodzaj: Santoku
    Długość ostrza: 170 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      199,00 €  
    Bunka, nóż uniwersalny
    Yoshimi Kato Hocho, Bunka, nóż uniwersalny
    Numer artykułu718481
    Rodzaj: Bunka
    Długość ostrza: 170 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      209,00 €  
    Nóż do warzyw, Usuba
    Yoshimi Kato Hocho, Usuba, nóż do warzyw
    Numer artykułu718482
    Rodzaj: Usuba
    Długość ostrza: 160 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      209,00 €  
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu718483
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 120 mm
    Grubość ostrza: 1,7 mm
      149,00 €  
    Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu718484
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 145 mm
    Grubość ostrza: 2,3 mm
      159,00 €  
    Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu718485
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 215 mm
    Grubość ostrza: 2,1 mm
      239,00 €  
    Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu718486
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 240 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      309,00 €  
    Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Yoshimi Kato Hocho, Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu718487
    Rodzaj: Sujihiki
    Długość ostrza: 265 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      319,00 €  
    Yoshimi Kato Hocho, zestaw, 2-częściowy Korzystna cena
    Numer artykułu718488
    Rodzaj: Zestaw, 2-częściowy
      309,00 €  
    seria
    Mina Hocho, Bunka, nóż uniwersalny
     

    Mina Hocho, Bunka, nóż uniwersalny

    169,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719871

    seria
    Shigeki Hocho Kuro, Santoku, nóż uniwersalny
     

    Shigeki Hocho Kuro, Santoku, nóż uniwersalny

    124,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719770

    warianty
    Sakai Hocho, Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
     

    Sakai Hocho, Sujihiki, nóż do ryb i mięsa

    149,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 708277

    warianty
    Sakai Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
     

    Sakai Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

    124,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 708270

    warianty
    Kuro Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
     

    Kuro Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

    149,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 708290

    seria
    Fukakuryu Urushi Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
     

    Tanganryu Hocho, klon, nóż do chleba

    339,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 709949

    seria
    Prever Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
     

    Prever Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

    259,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 709930

    seria
    Yoshimi Kato Hocho, Bunka, nóż uniwersalny
     

    Yoshimi Kato Hocho, Bunka, nóż uniwersalny

    209,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 718481