Tadafusa Hocho, Kobo, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Tadafusa Hocho, Kobo, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Doskonałej jakości noże kuchenne są produkowane w tradycyjnej manufakturze Tadafusa już w trzecim...
Doskonałej jakości noże kuchenne są produkowane w tradycyjnej manufakturze Tadafusa już w trzecim pokoleniu. Te ręcznie kute trójwarstwowe ostrza posiadają rdzeń tnący ze stali nierdzewnej SLD*, który gwarantuje doskonałą ostrość i trwałość dzięki wysokiej zawartości węgla. Warstwy boczne nie rdzewieją i ułatwiają w ten sposób konserwację. Rękojeść z drewna kasztanowego poddanego obróbce termicznej** dobrze leży w dłoni, dzięki czemu praca jest przyjemna. Okucie ze stali nierdzewnej zapewnia harmonijne przejście do ostrza. Twardość 60 HRC, odporna na rdzę, faza obustronna.
* Skład chemiczny stali: C = 1,5 / Si = 0,25 / Mn = 0,4 / Cr = 12 / Mo = 1 / V = 0,35 (w %)
** Drewno po obróbce termicznej: pod wpływem temperatury (170-250 °C) i pary wodnej struktura drewna jest celowo zmieniana w naturalny sposób, bez dodatku środków chemicznych i ulepszana do niektórych zastosowań, np. w kuchni. W tym procesie struktura ściany komórkowej jest modyfikowana w taki sposób, że zdolność do wchłaniania wody jest zdecydowanie zmniejszona, a odporność na bakterie zwiększona. Obróbka termiczna sprawia, że kolor staje się nieco ciemniejszy.
     
    więcej
    mniej
    Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta
    • Rodzaj Gyuto
    • Długość ostrza 120 mm
    • Grubość ostrza 1,6 mm
    • Szerokość ostrza 26 mm
    • Długość całkowita 225 mm
    • Masa 50 g
     
     
    Numer artykułu 719661
    Marka Sonstige
    Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 3-4 dni roboczych
    89,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Tadafusa Hocho, Kobo, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719661
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 120 mm
    Grubość ostrza: 1,6 mm
      89,00 €  
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Tadafusa Hocho, Kobo, Santoku, nóż uniwersalny
    Numer artykułu719660
    Rodzaj: Santoku
    Długość ostrza: 170 mm
    Grubość ostrza: 1,8 mm
      114,00 €  
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Tadafusa Hocho, Kobo, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719661
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 120 mm
    Grubość ostrza: 1,6 mm
      89,00 €  
    Wiele akcesoriów i części zamiennych

    Akcesoria

    Zwijany pokrowiec na noże Deluxe, skóra bydlęca, osł. kewlarowa, 4przegr., czerń

    Zwijany pokrowiec na noże Deluxe, skóra bydlęca, osł....

    Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce zwijane na noże, z miękkiej skóry bydlęcej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używa się do tego skóry pochodzącej z europejskich hodowli. Procesy roślinnego garbowania z wykorzystaniem...
    warianty
    189,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710418

    Pokrowiec na noże, skóra bydlęca z osł. z kewlaru, czarna, rozmiar 1

    Pokrowiec na noże, skóra bydlęca z osł. z kewlaru, czarna,...

    Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce na noże, z miękkiej skóry bydlęcej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używa się do tego skóry pochodzącej z europejskich hodowli. Procesy roślinnego garbowania z wykorzystaniem wyciągów z...
    warianty
    69,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710435

    Pokrowiec na noże, skóra końska z osł. z kewlaru, brązowa, rozmiar 1

    Pokrowiec na noże, skóra końska z osł. z kewlaru, brązowa,...

    Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce na noże, z miękkiej skóry końskiej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używane do ich produkcji skóry pozyskuje się z islandzkich, niemieckich lub szwajcarskich koni. Bez wyjątku są to...
    warianty
    79,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710438

    Skórzany kołczan na noże, długość 14 cm, szerokość 3,5 cm

    Skórzany kołczan na noże, długość 14 cm, szerokość 3,5 cm

    Osłona ostrza z wytrzymałej, garbowanej roślinnie skóry bydlęcej o grubości 2 mm, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Dostępne różne rozmiary do noży kuchennych z ostrzami o długości od 14 do 29 cm i szerokości od 3,5 cm do...
    warianty
    19,90 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710428